苏小暖心头一跳,脱口而出:“叫它‘砚台’怎么样?”
赵黎玥怔了一下,随即失笑,调侃道:“没想到你还挺文绉绉的。砚台……嗯,听起来比芝麻煤球有格调多了。”
苏小暖不好意思地挠了挠头,眨巴着眼睛笑了笑,心里却对这忽然出现的名字有了计较。
这猫是系统赠与的伙伴,注定不凡,起名自然不能太随意。
而且,“砚台”这个名字,既特别又不显突兀,她自己是越念越喜欢。
“那就这么定了!以后你就叫砚台啦!”苏小暖高兴地用鼻尖蹭了蹭小猫的额头。
小家伙似乎也认可了这个名字,伸出带着倒刺的小舌头,轻轻舔了舔她的手指。
取名插曲让气氛轻松了不少。
苏小暖查看了一下今天的系统任务:【每日任务:于今日在雪湖公园附近成功摆摊售卖‘清汤松茸’*50碗。奖励:450功德点。】
雪湖公园附近——
又是那里。
想到上次在那里听闻的诡异命案,苏小暖不由得低头看了看怀里的砚台。
或许……这次带着这个系统认证的“线索发现者”,能察觉到一些上次忽略的东西?
她决定在午后,下午茶时分再去摆摊。
雪湖公园中心区域因为案子还在封禁中,但周边区域并未封锁。
午后阳光正好,应该会有些附近居民或不怕事的游客在周边散步。
到了午后,苏小暖开着车,载着赵黎玥和新鲜出炉的“砚台”,再次来到了雪湖公园外围。
她特意选了一处离中心湖区稍远,但靠近一片小树林和长椅、风景还算宜人的地方停下。
果然,如同她所料,比起往日,这边的人流量稀少了很多,只有零星几个住在附近的老人坐在长椅上晒太阳,或者一些胆大的年轻人远远眺望着被封条围起来的湖区方向,低声议论着。
苏小暖停好车,开始准备食材。
今天要卖的是【清汤松茸】。
这道菜听起来简单,实则极其考验食材本味和制汤的功力。
她首先处理主角——松茸。
系统提供的松茸品质极佳,菌盖饱满,色泽棕褐,带着一股独特的、浓郁而清新的山林气息。
她只用软布轻轻擦拭掉表面的泥土和杂质,绝不用水冲洗,以最大限度地保留其鲜味。
然后快刀切成厚薄均匀的片,松茸断面洁白,纹理清晰,散发出更加浓郁的异香。
接着是熬制汤底。
她选用的是老母鸡和猪骨,提前数小时小火慢炖出的清冽高汤,已经滤掉了所有的油脂和杂质,汤色清澈见底,却蕴含着极致的鲜醇。
她将高汤重新加热,放入几片鲜美的火腿薄片提味,再加入几颗饱满的枸杞增色。
由于卖的是汤品,而且是比较清淡的风格,苏小暖并没有用大火猛煮。
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