这几天一清闲起来,小南瓜有更多的时间,给苏安变着花样安排好吃的,简直是让苏安吃了一顿又一顿。
之前苏安就被变着花样投喂,现在更甚。
最近小南瓜迷上了做小吃。
小南瓜自制了很多美味,比如酱汁炸豆腐,做法很是不嫌麻烦,要把豆腐切成小块油炸,炸到外表金黄内里柔软,沥干净油,刷上辣酱,搭配酸甜的泡菜和酸甜调味汁。
制作好的食物好吃又好看。
苏安夹起来一块豆腐,一口下去,香香脆脆,裹着酱汁油香的豆腐,出现其柔软的内馅儿,香的不得了,搭配脆爽解腻的泡菜。
吃的苏安连连点赞。
这激发了小南瓜的热情,除了油炸的豆腐,她还做了烤面筋,铁板豆腐,烤香肠,铁板煎鱼,鸡翅包饭等。
这些小吃用材简单,但是制作复杂。
比如烤面筋,小南瓜要把面投洗很多遍,洗出面筋出来,再把面筋切成小块卷在筷子上,做出造型,下水煮熟。
最后把煮熟的面筋穿串划开烤制,才能做出烤面筋。
其中烤面筋的调味料也很是精髓。
正常的烤面筋要搭配手工磨得芝麻酱才算好吃,不过家里没有芝麻,也没有芝麻酱,小南瓜用铜宝箱开出的花生来做花生酱代替。
光是花生做成花生酱的过程,就把家里的所有玩偶,指挥的团团转。
小南瓜让小熊用壁炉烤箱把花生烤干,娟娟用念力吹走花生皮,小狸使用史诗级武器影噬之刃作为搅拌机。
大家一起合力,做出柔软丝滑的花生酱配料。
这个酱料一出,苏安直接舔酱料勺子都觉得美味。
纯粹的烤花生香气,搭配酱料中的一点点糖盐,简直是激发出花生的全部美味。
这份酱料再被小南瓜用在烤面筋里,给烤到冒泡泡的面筋,刷上花生酱,再撒上辣椒粉和孜然碎。
这个搭配,给苏安吃的一愣一愣。
简直是不知道说什么好,裹着花生酱和孜然辣椒粉的烤面筋实在是太香了,面筋的口感是弹弹的,和花生酱的香气融合的相得益彰。
可以打败小南瓜烤面筋的食物,只有小南瓜制作的新小吃鸡翅包饭。
看到这个巨大的异世界版‘鸡翅包饭’,苏安差点被香哭了。
准确的说,面前的食物,不算鸡翅,是一个人胳膊那么大的鸟翅。
前段时间用怪物之门刷怪物,干掉的不少飞行怪物有了去处,那就是变成小南瓜制作小吃的新材料。
小南瓜把它们的翅膀卸下来,烫水拔毛,剔出骨头,只保留翅膀肉,再用各种香辛料腌制入味。
在这期间,小南瓜用神奇玩偶出产的豌豆,胡萝卜枪射出的小胡萝卜,猫人族得到的巨大化水稻,一起弄成小块,制作成甜甜咸咸的炒饭。
把这样直接吃就非常美味的炒饭食材,塞入巨大的鸟翅膀肉中,一并放在烤箱中烤制,那味道,简直是绝了。
苏安最开始觉得自己很幸福。
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