没错,现在柳玥的吃喝玩乐灵感来源就是短视频。无论是贵的还是便宜的,只要是看起来有趣的,她都想去尝试一下。
这家餐厅似乎是以“贵”为出名,那柳玥倒要来见识一下,到底有多贵。
她今天的一万块还没花呢,就看看四个人能不能吃完吧。
入座后,柳玥就开始点菜。
最出名的冰鲜牛舌肯定要点,一条1688元,先点来尝尝;方切西冷也是网红菜品,488元一块;都来吃烤肉了,四个人好点菜,各个部位都来点……
和牛三明治点了,海胆和牛寿司饭点了,开胃小菜松叶蟹醋冻和梅汁浸番茄也点了,由于柳玥很好奇58元的芝士红薯是什么味道,也点了一份。
蓝龙虾尾468元一份,柳玥了解过这道菜的份量后,直接点了四份。
海鲜烤一烤就缩水,虾尾切成四份,每个人还不够吃一口的,有什么意思。
冰鲜牛舌上桌后,厨师先是向她展示菜品。
柳玥还是第一次看到这种状态的牛舌——真的是一整条,外面还是灰色的,看上去是牛舌的原始状态。
这条牛舌还蛮大的,柳玥忽然有点担心,今天的菜会不会点多了。
但这样的担心立刻被打消,因为厨师很快就开始切割。
他现在切掉的都是牛舌的边角料,虽然从两者的体积对比来看,剩下的部分更符合柳玥对“边角料”的印象……
整条牛舌只起到一个展示作用,真正能吃的部分,可能还不到十分之一。
柳玥好奇地问:“这些剩下的你们怎么处理,会帮我做成其他菜吗?”
厨师:“……很抱歉,暂时不能为您提供这样的服务。这些部位不好吃,我们通常会丢掉。”
啊,真的假的?
柳玥觉得有点太浪费了,她问桑羽:“这些真的不能吃吗?”
桑羽:“烤出来确实不好吃,但也不是不能吃。”
她想了想,主动说:“要不让我打包带回去吧,我有个朋友家里养狗,正好可以喂狗吃,这样就不浪费了。”
虽然,她也不相信餐厅真的会丢掉。
这建议不错,柳玥点头。
桑羽于是和厨师说:“帮我真空包装,谢谢。”
“还有这么高级的打包服务呢?”柳玥很是惊讶。
不过转念一想,它家的菜品这么贵,服务费又很高,满足顾客提出的任何要求都是应该的。
但不得不说,精挑细选切出来的精品牛舌确实好吃。
柳玥还是第一次吃这么厚切的牛舌,它的边缘烤的有点焦,截面还是粉嫩嫩的颜色,这块肉的口感非常柔软,吃起来就像是踩在云朵上。
“好吃诶。”柳玥评价道。
至于贵不贵的,几百、几千在她眼里又没什么差别,能让她享受到就行。
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