“海带豆腐汤是新菜吗?之前点的时候好想没有听说过这个。”
“是啊,今天才新推出的,你们尝尝喜不喜欢。”
程星然边说着便将保温壶拿过来。
本来按道理,招待客人起码得把食物好好盛在碗里再端上桌。
现在连碗都没有……
程星然有点不好意思。
王文瑾和林彦两人还是一次来实地吃饭,之前打包回去的不是保温壶就是打包盒,两人倒是对保温壶十分习惯。
他们一人挑了一个保温壶打开。
随着壶盖被转开,清淡却勾人的海味肉香豆香味交织着从壶口里喷薄而出。
三个来自不同产地的食材,因为一锅沸水美妙地融合在一起。
“吸溜。”
林彦忍不住吸了一口快流出嘴角的口水。
好香啊!!太诱人了吧!!
林彦也没找勺子,急不可耐地端起保温壶喝了一口。汤水的温度在保温壶里保存得非常好,滚烫的汤顺着口腔一路划过食道,海带的海鲜滋味、嫩豆腐的豆香气、排骨的骨香肉香在汤里融合着,又发挥着各自独特的滋味。
鲜!!香!!润!!
林彦顾不上拿筷子,捧着保温壶又连喝了几口海带豆腐汤。
几种食材的比例和调味料的运用拿捏得刚刚好,每喝一口汤下肚,他都感觉自己的幸福度上升了好几分,自己的灵魂仿佛都在这温热鲜香的汤水里得到了慰藉。
今天真是没有来错!!
林彦找了双筷子,从保温壶里捞了一块豆腐。
嫩豆腐雪白软嫩,他筷子稍微用力一夹,切成小方块的豆腐就颤颤巍巍地慢慢裂成小块。
唉!!用筷子的技术不行,还是换勺子吧!
作者有话说:
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我本来炒鸡想买洗碗机的,不过考虑到我大部分时间都在吃食堂,就还是没花这笔钱。
不过我没有的,星星就要有!!!
谢谢点击收藏和评论~
林彦还不信他吃不上豆腐了!
他立马换了一把长勺子,在保温壶里连着汤水捞起几块嫩豆腐,看都没看就直接往嘴里塞。
豆腐果然好细嫩。
切成小方块的豆腐在嘴巴里用牙齿轻轻触碰一下,就随着力道分裂成不成形状的小碎块。在炖煮过程中逐渐被吸入豆腐中的汤汁也在这个过程中散发出来,配合着浓郁的豆腐香味,汤汁的味道更显鲜美。
唔!好吃!
林彦迅速地把豆腐咽下,迫不及待地开始捞小排骨和海带结吃。
海带独特的滑溜溜的口感,吃进嘴里满满的海味,尝不到半点腥味,只感觉鲜甜无比。
小排骨的骨肉炖得酥烂,用牙齿咬住肉轻轻一扯,骨肉就能轻松地分离开,肉里带着海带和豆腐的鲜香滋味,又有着肉自身的油润感,好吃得停不下来。
林彦吃得头也不抬,几乎都要把脑袋塞进保温壶里。
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