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第188章（第1页）

所以这次魏一文也不在镜头后边盯着了，换来了直播间后台这里，实时关注着观众的反馈。

现在弹幕上刷的内容居然大部分都有说到程星然的那股和他外表完全联系不上的神力！

这次直播是指望不上了，毕竟魏一文现在也不可能半途冲进直播镜头里，打断程老板正在做的菜肴吧！

魏一文默默下巴，下次倒是可以看看这个事情能不能找个什么好的呈现方式，趁着观众正是感兴趣的时候再来个一两次，给直播间吸引一波流量。

魏一文默默把这个事情存到了心底，其实他最开始想找程星然一起来干这个美食节目，除了看中了程星然英俊秀气的外貌和无比高超的厨艺之外，同时也是看中了程星然神奇的大力无比的。

不过后续把“美食！边做边吃！”的直播间流程编排好了之后，蹭着热点在整个美食直播里面加入了吃播环节，来来去去的，也是没想出有什么适合的地方能够加入主播大厨力量十足这个反差的亮点，再加上几次美食直播和电视节目播出了之后节目效果和观众反馈都不错，慢慢地魏一文也就把这个事情一直拖到了现在还没着手。

实在想不出什么好点子的话就直接硬来呗！

魏一文心里想着，他到时候直接豁出这张老脸，求求程老板来几个需要花力气的动作，要求不过分的话，程老板应该不会不同意的吧！

后台魏一文默默思忖着，屏幕上弹幕里面各种脑洞飞着，镜头里的程星然还是按照自己的步调做着清汤。

他做饭的熟练度和效率这么多年，两辈子经验累积下来了，哪怕是现在为了直播间的观众能够更好地理解熟悉，已经放慢了节奏的前提下，制作速度依旧还是挺快的。

程星然先把鸡肉泥和猪肉泥分别用冷汤给解散了，再往锅里的汤水里加了食盐、料酒和胡椒面等调料，这才把瘦猪肉泥冲进已经捞出来了鸡肉和排骨的汤里，用大汤勺轻轻搅动着。

汤里残留着的浮油随着汤水的沸腾逐渐将猪肉泥凝结在一起，这时候也不需要怎么使用工具，只需要时不时稍微搅动几下就行了。

等猪肉泥基本凝结在一起之后，程星然又找了一把小漏勺，捞起肉泥，用勺子挤成肉泥团，先另找了一口碗放着。

鸡肉泥的做法就和瘦猪肉泥一模一样，程星然也没重复解释，闷头做着。

“瘦猪肉泥和鸡胸肉泥分两次加进汤里，基本就能把汤里的碎肉和浮油给清干净了，大家看看现在我们锅里的汤看起来就已经是清澈如水的样子了。”程星然用汤勺舀了一勺汤出来对着镜头展示。“是很透明清澈了吧！”

“然后我们现在来做清汤的最后一步。”

程星然把鸡肉泥和猪肉泥又放到汤里，汤锅下面的火还是维持着小火。

“等把肉泥里面的鸡肉、猪肉的鲜味再在汤里坠出来，整锅清汤就完成了。”

程星然将先前处理好的三色鱼丸在清水里煮熟捞出，再另起了一口锅，从刚刚做好的清汤里舀出了一部分，加入了少许调料调味之后，把鱼丸和清汤一齐盛到了大盘里。

“我不好意思地再说一次啊！清汤大家看我这一路做下来就知道步骤麻烦不说，用的原材料也要花费不少钱，排骨啊、母鸡啊、瘦肉啊这些最后都是捞出来不当做食材入菜的，自己家里做清汤的话可能会感觉既麻烦又费钱。”

“所以——”

程星然眯起眼睛笑嘻嘻，“我就厚着脸皮再给我们小店打打广告了啊！想尝尝这道三色鱼丸的观众直接来我们店里吃呗！价格公道味道也超棒！”

“小程出手，品质保障！”

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作者有话说：这章是昨天的份，不好意思实在太晚了。

今天的更新也还是在晚上，白天我还是要继续加班tt

好困！晚安~

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【我没有去程老板店里吃难道是因为我不想么……】

【呜呜呜呜呜我从刚开始看直播那天开始就想去店里尝尝究竟这些食物是个什么滋味了，但是我怎么就能够离江城这么远啊啊啊啊！我不服！！】

【平等地嫉妒着能够吃到的每一个人……】

【我不管了！！下周我就要请年休假去江城玩！！大家快来给我推荐推荐江城值得去逛逛的地方！！我吃完美食之后可以去散散步~~】

【嫉妒了！我也想过去玩！！】

【我也想请假过去玩！！这几个星期我搜了都要有八百遍去江城的机票和各种旅游攻略了！！！就是请不出假过去！！好气啊！】

【别管！我已经算好时间了，和公司请了假打算在高铁上当在线办公的都市丽人了！我期待了太久了！】

……

刘美丽和小方两人已经在餐桌旁坐了不短时间了，本来魏一文其实也有考虑过让他们两人先在镜头旁站着，好先看看程星然三色鱼丸的整个制作流程，以及最后三色鱼丸成品的样子。

做吃播也得先酝酿酝酿眼馋肚饿的情绪么!

不过魏一文转念一想，都已经馋了小方和刘美丽这么多天了，这种事情还是过犹不及，也不能一直让他们两个人一味沉浸在想吃的这个感觉里吧，等一会儿要的可不仅仅是饿死鬼投胎啊！

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