“组长你手艺真不错啊!还是因为这块鸭子特别酥烂,不怎么用力气就可以分开了?”
温凌秋这时候总不能还等着自家组长把分好的食物夹到自己盘子上吧,那她成什么人了!她拿起自己一直攥在手里还没有用过的勺子,把那一块分好的八宝鸭舀了过来,然后没有任何停顿地一把塞进了嘴里。
她给菜肴的评分标准就很简单,食物的味道占据着打分的绝大部分比重,菜肴的的外表和香气什么的虽然也很重要,但是在她这儿都得往后靠靠。
八宝鸭这道菜本身就是以鸭皮肥香、鸭肉酥烂著称,果不其然,温凌秋刚刚把八宝鸭吃进嘴里就感受到了这股难得的美味。
她就说难怪施烨组长吃完了也不肯走,在这道菜前面站了这么久呢!!
这道八宝鸭怎么能够这么好吃啊!
温凌秋被尝到的美味激得忍不住微微眯起眼睛,虽然要是让她仔细形容这块八宝鸭有多好吃,她也实在是描述不出来,但是平心而论,随便把这道八宝鸭和她刚刚才尝过的那几道菜肴相比,这道八宝鸭都是妥妥的第一名啊。
没尝到味道的时候,温凌秋还担心糯米会太噎人,鸭肉会太肥腻,虽然这道菜已经有施烨给它做担保了,但是毕竟各人的口味都各不相同么!
等吃到嘴里了,才明白这才叫做美味啊!
温凌秋脑子里两个小人都快要打起来了。
一边举着叉子的那个小人嘟嘟囔囔的,一个劲儿地说些刚刚就应该相信施烨的话,让他切大块点,这时候不就能多吃点了么!这么好吃的东西,错过这村就没有这店了!
另一个拿着筷子的小人也不服气,她这不是有职业道德么!肚子拢共就这么点大,这个八宝鸭一看就扎实,现在吃饱了,后面的菜肴还打不打分了?!
温凌秋嘴里还嚼着呢,眼睛就已经舍不得地往整盘子八宝鸭上看了。
她也纠结啊!她自己再清楚不过今天这桌上的菜每一道都不能多吃的道理,但是这道八宝鸭的滋味实在是太过美妙,她又舍不得走,总想着是不是能再来一块。
指甲盖那么大的一块也行啊!就再尝尝味道么!
这间会议室空间是不小,不过他们两组来做测评的人不太多,本来大家都加快了速度随走随吃呢,突然就见着两个人也不走动,也不吃东西,只是有志一同地站在餐桌前面,也不知道这两人在看些什么,反正在整个房间里面显得尤为突兀。
今天来参加测评的人都不是第一次合作了,互相之间不说有多熟悉吧,也能算老早就混了个脸熟,现在一见着这两个人好像在做些什么事情,一时间全起来兴致,几个人直接围了上去。
小平头就是带头围上去的那个。
有什么八卦还能少了他啊!
“你们两瞧什么呢?”小平头站到施烨身边,端着盘子探头探脑地往他们前面的餐桌上瞧。
“刚刚他不是还叫我们要抓紧时间把这些菜都趁热尝一遍么?你们两个怎么突然就站在这里不动了?”
“有什么好东西?!”
施烨有点不好意思,这还是他第一次在本该加快速度完成的工作上浪费时间,但是这也不能被怪他啊,谁让这个八宝鸭好吃得有点过分了呢!
他继续承担起给八宝鸭做介绍的工作,反正和小平头都一起共事了这么久了,这时候也不用客气。
当然像和对学生头女生那么耐心也是不可能了。
施烨也不等小平头开口要求,八宝鸭盘子旁边的公筷可都还握在自己手里呢!他拿起筷子就给小平头分了一块出来,再服务到位地送到了他的盘子上。
都弄第三次了,现在施烨自觉自己对八宝鸭的分量把握和切分方法都驾轻就熟了,这次给小平头搞了一块不大不小的。
“你快尝尝!就跟你刚刚讲的一样,快趁热尝尝。”半句解释他都不说了,这时候就要看他和小平头之间工作的默契了。
“这啥啊?鸭子?糯米?栗子?”
“八宝鸭吗?这次测评还能有这种菜啊?”
“这是下血本了啊!我还以为连餐厅都要靠挪会议室出来,是因为实在没钱呢!”
小平头看看盘子上依稀还有着鸭子形状的八宝鸭,又看看刚刚被施烨殷勤地夹到他盘子上的这一块食物,试图辨认出这道菜肴的名字。
“味道咋样啊?”
好吧!他们的默契看起来是半分都没有了。
“你尝一口不就知道了吗?!”要不是众目睽睽之下不好下手,施烨都想直接上手把这块八宝鸭塞他嘴里了。
“行行行。”小平头用眼角的余光瞟了一眼施烨,赶忙把盘子上的八宝鸭夹起来一口全吃了进去。
食物的美妙味道毫无疑问就是最好的答案。
这块八宝鸭一进入小平头的口腔,都还没等到他细细咀嚼感知其中的每种食材的味道,单单八宝鸭鸭皮上的这点美味的酱汁和逐渐融化在舌头上给口感增加了更多油润的皮下脂肪,就已经足够让他沉醉了。
如果说鸭皮、鸭肉的各种滋味都只是他享受八宝鸭的美味的开始的话,那么糯米、白果、芡实、鸭胗、栗子这些食物的香气和口感都缠绕在一起,简直能称得上是人间至味。
糯米里混上了鸭油,再加上糯米本身就有的米香,一口下去直接从喉咙口香到了天灵盖。栗子粉粉的、面面的,和糯米混在一起再合适不过。鸭胗和冬笋,两者不同口感的脆同时被他感知到,再加上恰到好处的香菇丁的鲜……
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