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第8章（第2页）
薛蕙把鱼头和鱼身放盆里，抬头笑着说，“爹，这鱼不是用来吃的。”
“不是用来吃的？”
“对，是用来种菌子的。”薛蕙说着，把鱼剁了好几块。
谢老太一听，两眼一瞪，“瞎说！种菌子怎么会需要鱼？你怕是想吃独食吧！”
这到到嘴的鱼就要溜了，她可舍不得！
这小妮子真是满口谎话！
谢老爷子也觉得这有些胡扯。
薛惠有些为难，该怎么和他们解释鱼中有某种氨基酸，可以作为孢子和菌丝的营养成分呢？
“我来解释一下种菌子为何需要鱼肉。”
清冷而富有磁性的声音响起，带着某种坚定强势之感。
去镇上
谢锦朝站在西屋门口，淡淡看了薛蕙一眼，解释说，“为何大家都用鱼肉鱼汤补身子？因为它们有营养，菌子和人一样，要长大就得补充营养，大米也是同理。”
谢秉恩恍然大悟地点点头，“原来是这样，有道理！还是读书人懂得多啊！娘，蕙娘不是你说的那样，你就少说两句。”
谢老太没想到谢锦朝会出来帮薛蕙说话，脸色一瞬之间铁青，给自己找补，“真的？”
“真的。”谢锦朝点头。
薛蕙瞥了眼谢老太，然后又感激地看了眼谢锦朝，“小叔，谢谢你帮我解释，要不然我真是比窦娥还冤呢。”
读书人就是不一样。
他肯定不知道氨基酸是什么，但道理大差不差。
谢老太听了脸都绿了。
这小妮子！
惯会装模作样！
谢锦朝看着她眼眸跟狐狸似的滴溜溜的转，表情傲娇极了，垂了垂眸，“大嫂，不必客气。”
谢老太气得转身回了屋，嘴里嘟囔念叨着：“都下水抓鱼了，也不多抓一条来……合着菌子比人还重要？”
……
薛蕙取了一块鱼肉，到里正家里换了点红糖。
把鱼头，内脏，鱼肉和一定量的红糖搅合在一起，放到罐子里发酵。
还有从山上割的野芹菜，叶子摘下来和红糖一起拌匀，用宣纸封到坛子里。
薛蕙又挑了块长势好的当归，连同桂皮和甘草一起用米酒泡上封口发酵。
野生姜和大蒜捣碎，撒上红糖，密封起来放到一边。
吃完晚饭，薛蕙倒后灶里弄了点热水擦身子。
在山上走了一天，出了不少汗。
出来之后她顺手把衣服洗了晾好，回房睡觉。
“咳咳咳……”
谢锦明已经在床上躺着，明显睡不安稳。
薛蕙小心地把铺盖拿出来铺在地上。
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