之所以每日定好数量,不允许挪用,自然是因为用这些青菜吸引人来,保证每天的流量。
唐掌柜不允许挪用,如果挪用了,那跟一气儿卖完有啥区别?
一气儿卖完,当时虽然生意红火,可之后呢?
没有了青菜这个噱头,除了一些非常死忠的顾客,其他普通顾客大约就会转投别家。
店小二一听,额头上出了一层细密的汗珠。
要是他现在折回去,跟周公子说新菜没有了,周公子还不得打掉他的两颗牙?
菠菜
一想到那场面,店小二就像热锅上的蚂蚁,急的团团转。
他不经意一瞥,瞧到了什么,指着后厨某个灶上说,“等等,那不是还有菠菜吗?”
管事厨子顺着他的视线回看了一眼,正巧一厨子把锅里焯过水的菠菜捞出来,正要跟其他准备好的食材拌在一起。
管事厨子解释说,“那是别人点的菜,最后一份,马上就要下锅了!”
店小二眼珠子一转,像是抓到了救命稻草,“张叔,要不就把这最后一份给周公子吧?”
管事厨子皱眉,“那这位……乙号雅间的客人怎么办?人家还等着呢?”
店小二说,“就跟他说没有了呗。”
“这样行吗?”
“肯定行!不就是一盘菜,他肯定不会计较的,但是周公子可不一样,张叔,你想想,周公子可是不能随便得罪的人,咱唐掌柜还得卖他几分面子呢。”
管事厨子也泛起了愁,回头看了眼,一份杂蔬拌菠菜马上就要做好了。
店小二见他犹豫,继续趁热打铁,“张叔,你就答应了吧,至于乙号雅间的客人,大不了我亲自去说。”
管事厨子想了想,叹了口气,正要答应,忽然从外面进来一人,口中问着,“拌菠菜好了没?乙号雅间的人催呢!”
这来人,是店里的另一个店小二,叫振飞,绰号大飞,乙号雅间的人正是他负责。
大飞见同伴也在,走过来拍了拍他的肩膀,“二阳,你也在呢?我听说周公子来了?”
二阳点头应了一声,正要说什么,厨师已经把那盘做好的拌菠菜端了过来,交给大飞。
大飞接过来,转身就,口中跟二阳转身说着,“我先不跟你说了,客人等着我呢。”
“哎!”二阳追上两步,拉住大飞的胳膊,“大飞,你先等等。”
大飞停住脚步,转头,“怎么了?”
二阳叹了口气,诉苦道,“周公子点了新菜,但是呀,你手里这份拌菠菜是最后一份了。可你也知道周公子是啥样的人……要不,你把手里这份拌菠菜给我吧,乙号雅间那里,我去帮你解释!”
大飞听了,摇摇头,“可真是巧了。二阳,要是那乙号雅间的客人是其他人,我就让给了,但这回不能让啊,那里面的客人,是长乐坊的吴二爷,可不好糊弄。”
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