四个女孩摇摇头。
一个月三四十属于正常范围,在她们的预料之内,但全勤奖却是一个惊喜。
要是每个月不请假,就能拿五十块钱,还有四天轮休!
“那么我现在说一下我的要求,你们都知道,餐厅是私人餐厅,和国营饭店不一样,他们有国家发工资,你们是我来发工资,但是我的钱从哪里来?从餐厅的盈利上来,所以你们的工资是和餐厅的利益相关的,我说的明白吗?”
女孩们点点头。
“餐厅怎么样才能吸引顾客前来呢?一是环境,餐厅的装修你们应该都见过,这个先不提,二是菜品的味道,这个与你们无关,也先不提,三就是服务,也就是你们的职责。如果你们去餐厅吃饭,服务员拿鼻孔对你们,或者去百货商店买东西,收银爱搭不理的,你们心里是不是会不舒服?”
“是。”
洪兰说出声,其他人则点了点头。
“所以我对你们的第一个要求就是态度问题,顾客是餐厅盈利和你们工资的来源,对待他们要把姿态稍微放低,有礼貌,让他们吃的舒心,他们才会常来,而不是像对面百货商店的收银一样觉得自己高人一等,我说的明白吗?”
有人边笑边点头。
对面百货商店的收银太出名了。
“还有你露露,我会在柜台放置一些纸巾牙签等用品,顾客需要的时候不需要吝啬,不够了随时买,记得记账就行,收钱的时候要注意礼貌,不能急。”
“万一要是有人不给钱呢?”冯露露忍不住问。
“这个你放心,餐厅里有人负责,到时候你只要喊他一声就行。”
冯露露闻言放下了心。
说完这些,连叶又给她们纠正体态,让人一眼看上去潮气蓬勃,神采奕奕,礼貌得体,有精神。
兴许是觉得稀奇,几个女孩练得很积极。
下午五点,连叶放她们离开,让他们各自在家里练习,下周六她要检查。
晚上连国壮下班回来的时候带来了从河安县来的电报。
是张巧莲拍过来的。
连芽对于连叶来青州一中读书并成为文政岳表姐的事情好奇,就拍电报回家问问。
她还抱着一丝期待,若是连叶因为连家的关系成了文政岳的表姐,那么她连芽叶该是文政岳的表姐。
但张巧莲在电报里说,连家并没有姓文的亲戚。
电报按字数算钱,张巧莲没有讲述经过,只说连老太入狱,连枝离婚,都和连叶有关,让连芽别惹连叶。
张巧莲向来是连家最聪明的人,很少和连叶发生直接冲突,现在她闺女儿子都在城里,大概率能在城里定居,她又何必自找不快呢?
连芽看了之后心里有些不甘心,但母亲和哥哥都这么说,她也只能听从。
连国壮品着母亲的语气,觉得连叶是真发达了,心思活泛起来。
“芽芽,我之前让你和连叶搞好关系,怎么样了?”
连芽心烦地撇撇嘴,“她根本就是油盐不进,就跟变了个人似的。”
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