杨瑾点点头,乖乖把手洗了,这才走过去,拿起桌子上的鸭胗开始清洗改刀然后串成一串。
安以晴看了一眼,杨瑾改刀的时候倒是十分严谨,串竹签上的鸭胗大小完全一致。
见状,她才收回视线,控火让烧烤架里的果木炭充分燃烧起来,随后摆上了油,辣椒粉,孜然,花椒粉,胡椒粉,盐,等等一系列调料。
她不喜欢把所有调料混合在一起使用,就喜欢这样一样一样地往食材上撒。
等她把东西都准备好后,那边的杨瑾已经串好了鸭胗,五花肉,鸡翅,香肠和羊肉。
安以晴先抓了一把羊肉来烤。
之前在领域里,她练就了一手烤烧烤的好手艺,尤其是烤羊肉,那是外焦里嫩配上辣椒孜然那是非常香的。
杨瑾串的羊肉串肥瘦相间,大小均匀,看着就让人有食欲。
安以晴有些好奇,“你会烤烧烤?”
毕竟这串的也太好了些。
杨瑾嗯了一声,“以前在夜啤烧烤打过工。”
那时候,他干的就是串烧烤串的活计,偶尔老板忙不过来了,他还要过去帮忙烤烧烤。
他是个孤儿,虽然上学是受了国家资助的,但到手的钱真的不多,所以他就经常四处打工争抢,干过很多很多活。
直到高二的时候,他真的凭借一双手成为了手模,这才没到处打工挣钱的。
安以晴点点头,怪不得串得这么好。
她在羊肉串上刷了一层油,很快肉串就开始吱吱冒泡。
安以晴拿签字戳了戳,确认里面还没熟就继续烤。
一股焦糊的味道传了出来。
她忙把羊肉串拿起来,果然,肉串好些地方已经被烧焦了。
这怎么可能?!!
安以晴非常确认,她在领域里已经能相当熟练烤烧烤了,尤其是这羊肉串,每次烤出来的火候都刚刚好来着。
现在这羊肉串,里面还没熟,外面却已经糊了。
杨瑾也闻到了焦糊的味道,抬起头看了过来。
安以晴:“……”
她拿起剪刀,飞快把焦糊了的地方剪掉,然后把羊肉串继续放回去烤。
杨瑾瞄了一眼烧烤架,忍不住提醒:“领主,火太大了。”
安以晴沉默了一瞬,直接控火让里面的果木炭别烧得那么旺,很快,羊肉串的香味就飘了出来,她撒上调料又烤了一会儿,这才撒了一把葱花拿出来尝了尝。
完全没有她在领域里烤的好吃。
领域内,她烤的羊肉串分明是外焦里嫩香喷喷的,结果离开领域之后,她烤的羊肉串就成了老牛肉一样,柴牙。
吃了一串,安以晴就不想吃了,也没了烤烧烤的兴致。
杨瑾看了一眼自己串好的食材,“领主,不然我来烤?”
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