630看书网>海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] > 5055（第17页）
5055（第17页）
红烧肉有着漂亮的色泽，咸鲜微甜、入口即化、肥而不腻。
清蒸大黄鱼用的是后世很难捕到的极品大黄鱼，明香曾在爷爷那儿吃到过五万块钱一条的，这里每桌都有一条。
这些鱼个体很大，色泽金黄。
尤其是鱼皮部分，在清蒸后呈现出一种透亮的金，仿佛是被阳光镀上了一层金色的光辉。
而鱼肉则呈现出嫩白的色泽，如羊脂玉般温润细腻，蒜瓣状的鱼肉纹理清晰可见，在灯光下闪烁着诱人的光泽。
撒上翠绿的葱花，再浇上热油后，金黄的鱼皮、嫩白的鱼肉与翠绿的葱花相互映衬，色彩鲜明，夺人眼球。
轻轻咬上一口，鱼皮软糯却又弹牙，带着胶质的醇厚。
鱼肉入口即化，汁水在口腔中瞬间爆开，仿佛吃的不是鱼，而是大海的精华。
关键是，全程没有腥味，一点儿也没有。
鸡鸭就更不用说，肉质鲜嫩清香，汤则是鲜美无比，一口下肚，胃肠都熨帖了。
还有一道糯米肠，把糯米灌进洗干净了的肥肠中，放在锅里一起蒸。
青椒肉片在后世不算什么大菜，但明香却尤其爱吃。
青椒和肉在猪油和大火的煸炒下发生美好的化学反应，呈现一种让人流连的香气来。
用这汤汁拌饭，辣味和鲜味融合到了极致，明香觉得自己用这一道菜就能干三碗饭。
后面又上来了两道菜。
这菜明香认识，却知道在后世已经很不多见了。
一道是肥肠蒸糯米。
把糯米灌到洗得干干净净的肥肠里蒸熟。
那香气扑鼻又勾人，口感极具层次感。
一口咬下去，外皮弹韧筋道，咀嚼时能尝到肥肠特有的油脂香和弹性，不会过于软烂。
内部的糯米的口感则和八宝饭一样软糯粘牙，却吸满了肥肠的鲜香和调味的咸，又因为加了香菇和笋丁，多了脆嫩的口感。
整体咸鲜浓郁，软韧和软糯纠缠，油脂的香气混合着米香。
让这个年代缺衣短食的年代，那种满足感可想而知。
还有一道菜是粉丝鹌鹑蛋汤，里面放了肉丸。
肉丸有粗糙的颗粒感，咬进去可以尝到里面带着油脂的汤汁。
鹌鹑蛋柔滑，咬破后散发出淡黄特有的那种香气。
粉丝则是晶莹剔透，借着汤汁一口吸溜下去，那种软滑的感觉让人头皮发麻。
这道菜是清淡中不缺醇厚，味道鲜美吃起来又非常有趣，明香吃得不亦乐乎，跟个小孩儿一样。
然后就是一道寿宴必备的长寿面。
徐大姩今儿请的厨师是真的不错，不愧是在国营大饭店干过的。
就连那面条都烧得绵软鲜香，带着一点儿辣味，让已经吃完一碗米饭的明香愣是还吃下了一碗面条。
外面的宾客在开席了。
菜香、酒香和人们欢快的笑声从那边传过来。
明香觉得异常满足，趁着还有时间，过去找到曾易青，两个人在没人看到的桌下牵了牵手。
随后明香便又回来，继续带着李红云准备饭后的甜点。
宾客们吃完饭，已经是正午了。
星洲岛的正午一向很热，但岛上有个特点，就是有荫的地方就会凉快一点。
大家就继续坐在原位，要么摘了芭蕉叶扇风，要么回自己家把家里的蒲扇拿出来扇风。
总之这样的日子，大家都爱继续待在一块儿说说话。
众人说说笑笑、喝酒划拳，大概又过了半个钟头，肚子里稍微消解些了，谁知又听徐大姩乐呵呵的声音。
“来了，来了，饭后点心！”
“大家不要客气，敞开肚皮吃啊！”
“要吃不下，那可就亏咯！”
众人又被她逗得笑得东倒西歪。
正热闹一片，忽然他们看到那几个负责上菜的妇人。
于是在同一时刻，几乎所有人都停住了笑闹，起身伸长脑袋，朝她们手里的盘子看了过去。
然后他们的眼睛就黏在那碧绿的“工艺品”上不动了。
只见一个玉白的小瓷盘中，一块碧玉清透的“荷塘”坐于其上。
里头红尾红身上脑袋上带白点儿的锦鲤们遨游其中。
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