他们声音又洪亮、说得又起劲,明香就有些无奈。
于是也不解释了,直接让小何拿了把军用小刀过来,把规规矩矩的普通五仁月饼、圆乎乎的月饼和冰皮月饼都各样拿了一个出来做样品。
然后每一个都一分为四,露出里面的馅料来。
她微笑着耐心跟他们讲解。
“大家也看到了,这个是咱们常吃的五仁月饼,是这种圆柱形状的。”
“一般大家做这种月饼加的馅儿是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁,吃起来爽口但会显得有些干巴。”
“我想着让口感丰富一点,就在里面放了葡萄干、蔓越莓干、橙皮丁和菠萝干,会更好入口一些。”
大家瞪大眼睛,时不时有人舔舔嘴唇。
明香见状,又说:“这些圆的月饼皮子的做饭和咱们常见的不一样,皮子会更加松软酥脆。”
她用套了牛皮纸袋的那只手拿起一颗椰蓉蛋黄馅的圆月饼来,轻轻一碰,那表白便脱下来一些洋葱瓣儿一样薄到透明的面皮来。
“喏,像这样。”
众人看,又是一阵咽口水。
“他娘的!老子不喜欢吃月饼,就是因为不喜欢那硌牙的口感,要是这么酥脆的,那老子也能吃上半个一个的。”
“哎,月饼不就是月饼吗,咋的还能做成其他模样?真是新鲜!”
明香笑:“这些圆形的月饼因为结构更加松软,所以里面的馅料也不像五仁月饼一样需要那么硬。”
“我手上这个是椰蓉咸蛋黄馅儿的,吃起来甜味和咸味相融,不会过于齁嗓子。”
她虚虚把手按在旁边几个圆月饼上。
“这些有的是凤梨馅的,类似于凤梨酥,吃起来就是凤梨软糖的味道。”
“类似的还有草莓馅、芒果馅、蓝莓馅的,你们吃了就知道了,不难吃的。”
众人更是把眼睛都要瞪出来。
“你用咱岛上的果子给月饼做馅?”
明香点了点头:“不可以吗?”
有人倒吸一口凉气:“这不是胡闹嘛!那能好吃吗?!”
明香不置可否。
这时,刚才说话那位同志指着那些冰皮的月饼说:“那这些又都是什么馅的?”
明香如数家珍地继续给他们介绍。
“这个是奶酪椰蓉馅儿的,这个呢是奶油馅儿的,这个是芋泥椰浆馅儿的……”
那人虽然听不大懂,但本能地吞了吞口水,又问:“这些皮子怎么五颜六色的?”
大家一听,都跟着连连称奇,就跟那时候看到彩色青团的周晚棠似的。
“是啊,我从来没见过月饼皮子是粉红色的,这得把那么娘们儿和小娃娃迷得什么样啊!”
“他娘的,还有豆绿色的呢!”
“哎呀,好看是好看,就是不大敢吃啊!”
“是啊,老子从小到大吃的都是能砸得死狗、硌得掉牙的五仁月饼,俺娘做的那味道,让老子去吃这些花里胡哨的,老子心里毛毛的。”
“哎,这些东西是香,可是没见过啊,能吃不啊?别给我们整中毒了。”
“是啊,还卖得比外头贵,贵那么多,又不是米面肉这些顶饱的东西,反正我是不会买。”
明香:“……”
明香摇了摇头,心说自己也有判断错误的这天。
她真的低估了这年头大家的保守程度。
看来,今天这些东西怕是都要剩下了。
虽然上头说了,这窗口只是为了给军人们提供一种选择而已,不作业绩要求。
如果有东西剩下,她都可以带回家去自己吃。
可上头看重她,她也不能心安理得地无能啊!
这开窗口第一天就什么都没销出去,传出去不是打上头的脸嘛!
看来得用上些销售手段了。
不过目前才刚开业,价格又不是她能改的,不能给一些买一送一之类的福利。
唯一能用的手段就是宣发这一块儿了。
明香皱了皱眉头,细细想着怎样把这些点心讲解得更吸引人一些。
然而正要开口,忽然一个声音从不远处传来过来。
“让让,让让!”
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