钱掌柜抬起头,审视着眼前这位遮得密不透风的不速之客。
帷帽遮面,声音刻意改变,显得神秘兮兮。
他经商多年,古怪客人见过不少,心下警惕,面上却不显,只淡淡道:
“这位……姑娘,有何生意,在此说来便是。敝店虽小,却也敞亮。”
苏小婉早料到对方不会轻易答应。
她不慌不忙,从袖中取出那个准备好的小纸包。
并未直接递给钱掌柜,而是放在两人之间的桌案上。
自己先捻起一小撮晶莹的颗粒,坦然放入口中品尝,然后才微笑道:“掌柜的乃饮食行家,见多识广,必知‘味’之一道,永无止境。此物乃我偶然所得,能增鲜提味,化平凡为神奇。掌柜的若信不过我,可先观其形,嗅其味,再决定是否愿意冒险一试。若尝过后,仍觉得不值得与我一谈,我立刻便走,绝无二话。”
钱掌柜见苏小婉自己先吃了,神色坦然,戒备心先去了三分。
他并未立刻尝试,而是依言先仔细观察那纸包中的颗粒:色泽淡黄晶莹,颗粒均匀,并无杂质异色。又凑近小心嗅了嗅,并无刺鼻或怪异气味,反而有一种难以言喻的、勾人食欲的淡淡气息。
他经营酒楼多年,深知食材安全的重要性,绝不会轻易食用来历不明之物。
但眼前这姑娘举止大方,眼神清澈,且自行试吃以示无害,加之这东西看起来确实奇特……
沉吟片刻,他终是抵不过专业的好奇心。
他取来一只干净的小茶碟,用指尖极小心的拈了几乎看不见的少许颗粒,放入舌尖。
瞬间,一股极致的、纯粹的鲜味猛地炸开!
迅猛而强烈,却又不带任何腥咸异味,纯粹地提升着他口腔里原本的唾液都变得鲜美起来!
这味道,远超他认知中的所有高汤、酱料乃至任何名贵调味品!
钱掌柜的脸色瞬间变了,不再是之前的敷衍和戒备,而是充满了震惊和难以置信!
他猛地抬头,目光灼灼地盯住苏小婉:“这……这是何物?!”
这鲜味,足以颠覆整个餐饮行当!
“此物名为‘鸡精’,提鲜之效,方才掌柜的已亲身体验。”苏小婉语气依旧平稳
“而这,不过是我手中最不起眼的一件小玩意。我另有能令汤头醇厚胜老汤的秘方,有点心方子能让你酒楼糕点独步京城,有冬日里能引得万人空巷的热食做法……掌柜的,确定要在此地,继续谈下去吗?”
钱掌柜的心脏砰砰直跳!
他是识货之人,太清楚这“鸡精”和他话语中隐含的其他东西的价值!
那绝对是足以让百味楼一飞冲天、甚至垄断市场的瑰宝!
他不再犹豫,立刻挥手屏退了柜台附近的伙计,对苏小婉做了一个“请”的手势:“姑娘,请随老夫到内间详谈!”他亲自引着苏小婉走进了后院一间安静隐秘的账房。
关上房门,屋内只剩下他们二人。
钱掌柜目光灼灼地盯着苏小婉:“姑娘,现在可以……”
他的话顿住了。
只见苏小婉抬起手,缓缓摘下了那顶遮面的帷帽。
一张年轻、娇俏、甚至带着几分未脱稚气的脸庞露了出来,与方才那低沉稳重的声音和神秘做派形成了巨大的反差!
她眉眼灵动,皮肤白皙,怎么看都像个不谙世事的闺阁少女。
唯有那双眼睛,清澈明亮,透着一种超乎年龄的从容和智慧。
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