秋去冬来,眨眼间就到了十二月份......
俗话说,小孩小孩你别急,过了腊八就是年。
沈明珠喜欢过节,更享受烹饪各种节日美食,比如熬腊八粥。
这时候条件有限,各家基本上就是应个景,不会真的费劲巴拉地整八种食材。
像于婶家,就用了五种常用食材,有大米、糯米、红豆、花生和红枣,寓意五行俱全、五福临门。
这已经算是比上不足比下有余。
沈明珠向来尊崇‘亏待谁不会亏待自己’的原则,因此,熬粥配料讲究的就是宁多勿少。
除去平常那五种,她还准备了莲子、百合、芸豆、薏米、燕麦以及桂圆干,奥,冰糖也是不可或缺。
像糯米、薏米还有红豆,都需要提前一晚泡水,否则不容易煮熟。
沈明珠是按食材种类摆放,一个个小碗摆的,像要录做菜视频一样,主打一个仪式感满满。
摆出来是挺好看,只是很快她就乐极生悲。
虽然每种食材都准备的不多,架不住种类多样,下锅后,跟能自我繁殖似的,迅速占满整个锅。
用于婶的话说,早些年富贵人家施粥的锅里也就这么满。
不过人家都是三分之一的米兑三分之二的水,照这锅的粘稠度,加水至少能变成三锅都绰绰有余。
“今年你们单位年底要举行活动啊?”
听到于婶的话,沈明珠一头雾水,“啥活动?我咋不知道?”
“这不是吗?赈粮施粥。”
沈明珠:。。。。。都说东北人说话自带幽默感,诚不欺我。
“我也没想到一下子整出这么多,我每样真就整一小把.....”
于婶没好气地说道“本来一碗米就能熬一锅粥,你整这些样,不多才怪。”
沈明珠头疼道“那咋办?太稠了,我都快搅和不开。”
于婶叹了口气,“你拿个盆,先盛出去一半,再加开水,至于剩下的,慢慢吃呗,还能咋整,这可都是粮食,总不能倒了。”
两人聊天时,沈明珠无意间看到跟屁虫于壮壮小朋友正闭眼,一脸陶醉地吸着锅里溢出来的香气。
被于婶教育很多次,如今的他已经改掉跟别人乱要东西的毛病。
瞧着对方那馋得不行的小表情,实在可爱又有趣。
随即又注意到院里其他孩子时不时假装疯闹,跑过来转一圈,再走。
概因沈明珠偶尔做多了会投喂,谁说小孩不懂事,人家虽然不张口要,但也明白没事刷存在感的重要性。。。
这不,机会果然是留给有准备的人。
沈明珠再次加水煮开后,开始招呼院里的人,“大家伙,快出来喝腊八粥,咱们一起祈福迎祥。”
小孩子们立马咧着嘴,兴奋地冲到最前面。
大人们则是不好意思,“你这里面东西太精贵,哪能都给我们喝,小崽子们喝点就行。”
沈明珠刻意说道“嗐,别提了,为了应景,我就想着找同事们凑点,这个给我抓一把,那个给我抓一把,当时觉得连半碗都放不满,还怕不够,谁想到,一下子熬出那好些。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:纯情误差 蔚蓝的心事 缚娇庄园的呻吟 谢菲尔德探案集 两杯水 异世界婊子学院 汴京早餐合伙人 综景:异的浮生 爱后即焚 四合院:截胡淮茹,物资百倍暴击 穿进古早言情当女主[现代版] 蝶笼 综武:我的神仙姐姐是王语嫣 重钓人生路 八零小木匠随军 小娇妻一胎双胞震惊绝嗣军官全家 从民俗论坛开始,编造镇物 次元之手 豪门弃女边境立功后连升九级 顶级魔法少女的我怎么可能被坏女人变成rbq