昨天她从房间里拿出来的时候突然想到,这样拿出猪肉来跟家人怎么解释,虽然有她奶奶做掩护,可平白无故冒出来的大肥肉大猪排,她奶奶也想不到说词。
想了想先放水井里凉着,第二天一早出去晃一圈,回来再拿出来就说出去买的。
猪肉放井里一晚上也不会坏,晚上有大蛇吃,能暂时解解肉馋。
现在家里有野猪肉,正好拿出来充数。
等白婶子从外面回来,见到灶房里炊烟袅袅,难得下厨的白黎在里面忙活着。
“大小姐,你要做什么,让我来吧!”
白婶子放下喂鸡家伙什,洗干净手就进灶房要帮忙。
“白婶子,我奶她们呢?”
“你娘她们下地了,好像今天是除草。你奶带着两个小的往村口去,说家里人都回来了,去跟老姐妹们说说话。”
“大小姐,你是要做红烧肉吗?”
白婶子终于看明白了白黎的操作,说着就要上手。
“哎哎,白婶子你先别管。
难得有空,我想亲手做几道菜给家人尝尝,您就在一旁指导我怎么做就行了。”
白婶子一想也是,大小姐就要说亲了,厨艺不好会被婆家小瞧几分。
她现在想学,她正好无保留的好好教教她。
白玉和白六郎不见了
“哎,这个好像不是野猪肉啊,这味道……”
白婶子眼睛毒,一看锅里的肉的颜色跟野猪肉的颜色就有明显的差别,而且在翻炒过程中散发出来的味道也不对。
“哎哎,白婶子,别嚷嚷,这野猪肉被我做成这样,等下我大哥知道了非跟我闹不可。”
“哎,不是……”
“我知道,我知道,我做得已经不像野猪肉了,是我厨艺问题。
管他呢,好吃就行,白婶子别说出去啊!”
白黎没给白婶子开口的机会,动作麻溜的翻炒,下配料,加水炖煮,然后盖上锅盖。
忙完回头朝白婶子笑笑。
“白婶子,我笨手笨脚的,做出来的肉味可能有所不同,不知道有什么办法挽救?”
白婶子狐疑地看着她的脸,仿佛想从她脸上看出什么来。
白黎迎上她的目光,一脸纯真无辜又心怀忐忑,这孩子,像极了她小时候想帮忙做事却帮倒忙的样子,白婶子好笑的摇摇头,没有再执着猪肉不同色这点毛病了。
“没事,等下我尝尝味道,不行再再添加一点配料。”
“谢谢白婶子!”
过了一会儿,白婶子熟练地揭开盖子夹了一块肉尝味道。
“嗯,这肉……”
“这肉怎么啦?”
白黎着急地打断她。
“别急,这肉味道虽然淡了些,但是少了野猪肉的腥味,而且够软烂,再加点调料就差不多了!”
呼!
终于过了白婶子这一关,猪肉就过了明路了!
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