烤鱼大多用草鱼、鮰鱼之类的,但比起草鱼,她更喜欢鲤鱼,肉质更加细嫩。
姜蘅抓了条看着最有活力的鲤鱼装袋子里,又给装了点水:“应该还能活几个小时,别把袋子弄破了就行。”
“谢啦!”宋茗笑眯眯接过,绑在自己的小推车下方空间,又拿走今天自己购买的桑椹和一大包蘑菇,隔着塑料袋都能闻到那好闻的香味,要是今天六十份能在七点之前卖完,明天就再增加十份!
如同姜蘅的蘑菇一样,她这里也有不少回头客买牛肉蘑菇寿司,六十份寿司,现在已经只剩不到二十份,这才多久?半个小时多点诶!
所以宋茗现在又膨胀了一点。
正想着,忽然鼻尖闻到一股香味。
熟悉又陌生。
熟悉是因为这怎么有点像是蘑菇的香味?陌生是这有点像她手里刚拿到的鸡枞香味?当然更加厚重一点,因为混着油香?
难道有其他人也来卖蘑菇了?
宋茗心里一个咯噔,看向姜蘅。
就见姜蘅若有所思的目光看向对面一个面馆。
宋茗先是疑惑,但很快想到一件事,之前她忙的时候好像听见姜蘅那边有个面馆老板买了她家的鸡枞,说是要炸鸡枞油,让大家明天去吃。
这就已经炸上了?!
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作者有话说:更新来啦~还是万字更新!明天也是凌点哦
本章有红包包~
自己养鱼?
确实是炸上了。
葛冬芳也只是想试一下她的想法能不能行得通,买的鸡枞不算多,她之前没做过,好在网上什么教程都有,刚好这会儿没啥生意,丈夫一个人忙得过来,她自己在后厨小心处理,毕竟两百块一斤呢。
火把鸡枞,伞盖和伞柄分开处理的,尤其是伞柄埋土地里的部分,要用刷洗小心的将泥土都刷干净,最后全都撕成一缕缕的,伞柄被撕开的纹理很像鸡胸肉被撕开的感觉。
这火把鸡枞品质确实好,伞柄里面一点没中空,十分紧实。
之后就可以烧油了。
先大火炸伞盖,伞盖炸到软和了,再放入伞柄,等伞柄也软了,水分也炸干了,就可以转小火,同时下调料了,他们这的人爱吃辣,葛冬芳除了加盐,还加了不少花椒、干辣椒。
只是两人都没想到,这家伙香味如此突出如此诱人!
调料都没下,香味已经蔓延出去了。
葛冬芳正紧张专注的盯着,生怕一个操作失误,自己那两百块买来的鸡枞就浪费,她自己还没注意到那香味过于浓郁,倒是丈夫一会儿进来看一眼,她有些烦:“你没事干就去把桌子擦一下!”
等加了调料,香味更是提升了一个档次,就见丈夫干脆直接站在这不走了。
葛冬芳更烦:“又是干嘛?跟个门神杵在这?”
丈夫无奈道:“……客人太多了,我躲进来的。”
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