柳海的凉皮铺子在九月初一开了起来,乔麦让人在他铺子门口放了一把躺椅。
她往上一躺,一侧放着一套茶具,就这样喝着茶,悠闲的在一边看着。
乔娘子就是一个招牌,有她的地方就有客人,好多人就是冲着她来的。
柳海跟着厨娘学会了四样小食,一就是凉皮,二是麻辣拌面,三是酸辣粉,四是油酥火烧。
他们一家用了三天,把里面收拾的一尘不染,外面的棚子也和乔记小食铺搭的一模一样。
又用了三天,准备了一应用具还有食材,小店这才选在九月初一开业。
这三样小食,不分什么正点不正点,想吃了就来,铺子一整天都开着门。
大家一听说是乔娘子亲戚开的,都来捧场了,开业前三天,小食一律五折。
这玩意儿又能当饭,又能当零嘴,吃起来还过瘾,有人在县城吃过凉皮,知道好吃,于是喊来家人一起品尝。
小食铺一时间非常的热闹,柳海把凉皮,拌面,酸辣粉的价钱定在十五文一碗,油酥烧饼定在五文钱两个。
五折的这三天,两碗十五文,比起县城的价钱,镇上的真心不贵。
有人刚要抱怨说贵,可一听吃过县城凉皮的,立即就闭了嘴,那里可是要二十文一碗都要排队呢。
陆掌柜知道这件事后没什么反应,左右闺女的铺子都在县城,这方子也是乔麦的,乔麦愿意在哪儿开都行,就是在县城开她又能说啥?
有乔麦在,柳记凉皮铺子的生意非常的红火。
看到顾客对几样吃食的评价都挺好,柳家人对开铺子赚钱越来越有信心。
他们都非常感谢乔麦的帮助,主动的每个月交租给牛掌柜,不用牛掌柜说,就按五两一月交的。
前三天,生意那是相当的火爆,门口时常排队等着进去吃。
就算过了三天,生意也依然挺好的,虽然人少了一些,但是价钱又长了回来,还是没少赚钱。
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柳乔氏天天晚上搂着钱匣子数钱,高兴的时候就抹眼泪。
「多亏了我那侄女,咱们一天能进帐好几两银子呢,感觉就象在做梦似的。」
柳大山吃了口菜,喝了口小酒,一脸笑的。
「象这样好好攒上两年钱,咱们一家也能在镇上置一座宅子啦。」
「置什么宅子,先这样住着又不是住不开,等宝儿大点再说,咱们要紧的是攒钱,你看看这要是万一有个啥事,手里没银子多不舍得买粮食。」
「也是,那就听你的吧,不过,宝儿也不小了,咱现在能赚钱了,要不要把他送到学堂?」
「先安分点吧,刚赚了几天钱了,就得瑟起来了,过完年再说吧。」
「要不,你跟你侄女说一声,让宝儿先跟乔家的孩子一起学着?」
柳乔氏没出声,柳海立即拦住了。
「不行,想上学咱们找私塾上去,镇上又不是没有学堂,乔家那位老先生来历可不简单,不是咱们这样的人家,可以使唤的起的。」
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