第144章最新章节，第1页_我在古代开炸鸡店免费全文阅读

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那液体，呈现出一种淡淡的、如同蛋清般的微浊粘稠感！在火光下闪烁着奇异的光泽！

“这…这是…”林霄的心脏狂跳起来！一个现代科学名词在他脑海中炸开——离心分离！这猪尿泡…被苏香辣当成了最原始、最暴力的离心机！利用高速旋转的离心力，将盐水混合物中密度不同的成分强行分离！上层这相对清澈粘稠的液体…莫非是…浓缩的蛋白质溶液？！

“蛋白！”苏香辣的声音带着一种发现新大陆的激动和不容置疑的笃定，“盐卤太重，把水里轻飘飘的‘卵清精粹’给甩上来了！跟老娘的铜锅底下刻的那些蝌蚪纹路…转圈搅水的道理…有点像！”她指着瓦盆里那粘稠液体，又摸了摸一直贴身带着的铜锅。

分子料理！离心技术！虽然苏香辣用的是最原始、最粗暴、最恶心的方式，但她竟然在没有任何现代知识的情况下，凭借着对铜锅系统刻痕的模糊理解和厨神般的直觉，硬生生复现了蛋白质分离的原理！这女人…是天才？还是疯子？

“快！王大锅！用这个‘卵清水’和面！代替清水！裹粉！”苏香辣不容置疑地命令道，眼中燃烧着实验狂人的火焰。

王大锅被这神乎其技的操作彻底镇住了，下意识地接过瓦盆，闻了闻，一股淡淡的腥味混合着盐味，倒也不算太难闻。

他连忙舀出面粉，小心翼翼地倒入那粘稠的“卵清水”，开始和面。

很快，一种全新的裹粉诞生了！颜色微微发黄，质地比普通裹粉更加粘稠、更加富有弹性！抓在手里，有种奇特的胶质感。

油锅重新烧热。

王大锅将新的鸡块裹上这“卵清裹粉”，投入油锅。

滋啦——！！！

这一次的油爆声，截然不同！

激烈！高亢！清脆！如同无数细小的鞭炮在油锅中炸响！那裹粉层在接触滚油的瞬间，仿佛被赋予了生命！以肉眼可见的速度迅速膨胀、定型！颜色不是金黄，而是呈现出一种更加诱人的、带着琥珀光泽的金红色！表面布满了极其细密、均匀的酥脆颗粒！

一股难以形容的、爆炸性的复合香气瞬间喷薄而出！霸道肉香依旧，但混合了那“卵清”带来的、一丝难以言喻的、如同烘烤坚果般的焦香！椒盐的麻香咸鲜被完美包裹其中，层次感更加丰富立体！

这香气，仿佛拥有了实质的冲击力！瞬间盖过了营地的血腥味、草药味、甚至猪尿泡的腥臊味！连昏迷中的诸葛铁勺，似乎都极其微弱地抽动了一下鼻翼！

“起锅！”王大锅的声音带着颤抖的激动。

当第一块炸鸡被捞出油锅的刹那——

咔嚓！！！

一声清脆到极致的、如同琉璃碎裂般的鸣响！响彻整个营地！甚至压过了呼啸的寒风！

那声音，干净、利落、余韵悠长！仿佛不是食物破碎的声音，而是某种珍贵器物的天籁之音！

所有人的目光都聚焦在那块炸鸡上。

金红色的外壳，在篝火映照下如同覆盖着一层流动的琥珀光晕！表面细密均匀的酥粒，仿佛最上等的金沙！热气腾腾，香气四溢！

（7）无限杀机

林霄强忍着激动，拿起一块。

指尖传来的触感，坚硬、酥脆，带着细微的颗粒感，却毫不扎手。

他轻轻一掰——

咔嚓嚓！！！

更加密集清脆的碎裂声响起！如同踩碎了一片薄冰！外壳应声而裂，断口处如同破碎的琉璃艺术品，层次分明！内里滚烫的肉汁瞬间涌出，却被那极致酥脆的外壳完美锁住，没有一丝流淌！

林霄狠狠一口咬下！

轰！！！

无法形容的口感在口腔中爆炸！

首先是极致的脆！那是一种前所未有的、穿透性的酥脆！牙齿咬破外壳的瞬间，仿佛有无数细小的、坚硬的、却又瞬间化为齑粉的脆片在齿间爆裂！发出密集的“咔嚓”声，如同在口腔里演奏一曲清脆的乐章！这脆度，远超之前任何一次！

紧接着，是滚烫的、丰沛的、浓缩了所有精华的肉汁洪流！混合着椒盐的咸鲜麻香，以及那“卵清”带来的、若有若无的焦香底蕴！瞬间席卷了每一个味蕾！鲜美！醇厚！层次丰富！

最后，一股熟悉的、狂暴的奇异能量，如同蛰伏的火山，顺着食道轰然冲入胃袋！这一次，比以往任何一次都要强烈！都要纯粹！仿佛那极致酥脆的外壳，不仅锁住了肉汁，更完美地锁住了那份源自饕餮之力的能量精华！能量冲刷着四肢百骸，驱散着寒意和疲惫，连林霄体内那两股撕扯的力量都似乎被短暂地压制、抚平！

“唔…”林霄满足地、近乎呻吟地叹息一声，感觉连日的疲惫和内伤带来的虚弱都被这股能量冲刷掉大半！眼中爆发出难以置信的光芒！

“神…神了！”王大锅也抓起一块，不顾烫嘴，狠狠咬下，烫得直哈气，却舍不得吐出来，含糊不清地大叫，“脆！太他娘的脆了！这声音！这口感！绝了！”

谢金勺早已忘了形象，双手各抓一块，左右开弓，吃得满嘴流油，腮帮子鼓得像仓鼠，一边吃一边含糊地嚎叫：“卧槽…卧槽…这脆度…升天了！感觉牙齿都在放鞭炮！苏女侠！您就是厨神！不！食神！这猪尿泡…甩得太值了！”

连靠在板车旁、脸色苍白的苏香辣，闻到那霸道的香气，感受到林霄身上瞬间勃发的生机，眼中也露出了渴望的光芒。

林霄连忙递过去一块。

苏香辣用左手接过，有些笨拙地咬了一口。

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