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第103章 全世界都饿了（第1页）

那凤凰展翅的金丝鱼脍，在无影灯下折射出琉璃般的光彩，每一根鱼丝都仿佛蕴含着张师傅毕生的功力与匠心。

伴随着古琴曲《华夏正音》的悠扬旋律，现场的外交官和美食家们无不屏息凝神，仿佛看到的不是一道菜，而是一件即将失传的国宝。

“绝了！这刀工，怕是连CT机扫描都找不出丝毫误差！”

“意境，这才是真正的意境！这道菜，已经超越了食物本身，是文化，是艺术！”

赞叹声此起彼伏。

主评委，来自日本的料理之神山本健太郎，甚至闭上双眼，深深吸了一口那混合着鱼鲜和顶级酱油的香气，脸上露出近乎痴迷的神情。

就在这气氛被推向顶峰之时，主持人用他那极具磁性的嗓音宣布：“接下来，有请我们的挑战者，陆远先生，登场！”

聚光灯猛地一转，全场的期待值瞬间拉满。

然而，出现在舞台上的画面，让所有人的下巴都差点掉在地上。

没有精致的餐车，没有干冰营造的仙气，更没有穿着统一制服的助手团队。

陆远，就那么穿着一身洗得发白的厨师服，左手像拎着个保温瓶一样，拎着一口乌漆嘛黑的玄铁锅走上了台。

他身后，还跟着两个像是从工地临时拉来的壮汉，吭哧吭哧地抬着一张……路边大排档用的折叠桌。

桌子“哐当”一声放下，壮汉退场。

陆远把铁锅往桌上一搁，然后从锅里端出了三样东西。

一碗普普通通的蛋炒饭，米粒有焦有白，葱花撒得七零八落。

一盆还在冒着热气的麻辣烫，用的是那种最接地气的土陶盆，红油上飘着几颗孤零零的芝麻。

以及，一只空空如也的白瓷碗。

全场死寂。

如果说张师傅端上来的是卢浮宫的《蒙娜丽莎》，那陆远这摆出来的，顶多算是小区门口的牛皮癣小广告。

“哥们儿，你是不是走错片场了？楼下工地盒饭两荤一素十五块，加个蛋多两块。”角落里已经有人绷不住开始玩梗了。

主持人也是一脸懵逼，拿着手卡的手微微颤抖，结结巴巴地试图圆场：“呃……陆远选手的这第三道菜……或许，是一件蕴含着深刻后现代解构主义思想的……艺术装置？”

陆远没理会周围的议论，自顾自地拉了张凳子坐下，拿起勺子，先舀了一勺蛋炒饭，递向评委席。

“第一题，传承之味。”他的声音不大，却清晰地传遍了整个大殿，“我这道菜的名字，叫‘妈妈怕你饿着’。”

“我做不出张师傅那样巧夺天工的艺术品，我只会做饭。这碗蛋炒饭，就是每个中国孩子记忆里都存在过的味道。它不完美，甚至有点潦草。那是你妈或者你爸，在你放学回家喊饿，或者早上要迟到的时候，手忙脚乱给你做出来的。火可能大了点，所以米粒有点焦；油可能多了点，因为怕你吃不饱；葱花可能撒歪了，因为她还得盯着你有没有把红领巾戴好。”

陆远的话，像一把钥匙，瞬间打开了在场所有中国人的记忆闸门。

那些喧闹的、温暖的、早已被遗忘的童年画面，伴随着蛋炒饭的香气，扑面而来。

山本健太郎面无表情地拿起筷子，夹起一小撮饭送入口中。

咀嚼的瞬间，他那握着筷子的手，几不可察地抖了一下。

接着，陆远掀开了那盆麻辣烫的盖子，一股辛辣霸道的香气瞬间炸开，冲散了殿内缭绕的檀香。

“第二题，时代之问。”陆远将一双公筷递给来自法国的女评委西娅，“这玩意儿，在很多人眼里，是‘脏摊毒物’，是上不了台面的东西。但对我来说，它是一个城市还在呼吸的证明。”

“它是城市凌晨三点，写字楼里为PPT头秃的社畜，下楼唯一能找到的热乎玩意儿。它是外卖小哥雨天摔了车，爬起来第一件事就是扶稳的那个订单。它是一个独居老人冰箱门上贴着的便签，上面写着‘别忘了下楼吃点热的，别总吃剩饭’。”

“时代的味道是什么？不是米其林餐厅的精致，不是国宴的庄重。是每一个普通人，在疲惫、孤独、狼狈的生活里，还能用一碗热辣滚烫，给自己续上命的勇气。”

一向优雅的西娅，此刻竟像个馋嘴的小姑娘，毫不犹豫地夹起一块吸饱了汤汁的豆泡，吹了两下就塞进嘴里。

瞬间，辛辣的滋味在她口腔里爆炸，呛得她眼泪直流，白皙的脸颊涨得通红。

但她非但没有失态，反而爆发出了一声酣畅淋漓的狂喊：“谢谢！太棒了！这才是活着的味道！是生命的味道！”

而一旁的山本健太郎，在尝了一口汤汁后，却缓缓闭上了眼睛，良久，才用几不可闻的日语低声呢喃：“奶奶……对不起……我不该说您做的味噌汤太咸了……”

就在这一刻，陆远的脑海中系统轰鸣作响：【共感网络已激活！】【过往所有食客的情绪流正在汇聚成河！】

刹那间，陆远的双眼泛起一层淡淡的微光。

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他眼前的世界变了，他能清晰地“看”到每一位评委内心深处最柔软、最渴望的那个角落——有人想再吃一口病逝妻子煮的那碗什么都不加的阳春面；有人想回到小时候，父亲在酒桌上喝得微醺，偷偷夹给他一块红烧肉的那个夜晚；有人想念的，仅仅是大学时，和兄弟们在宿舍用小电锅煮的一锅泡面。

人间烟火，最抚凡人心。

最后，陆远，将那只空空如也的白瓷碗，轻轻地放在了主评委山本健太郎的面前。

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