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第77章 苏老板（第2页）
“专设一组人，只管收油脂、选草木灰。油脂要熬得纯，渣子滤净。”
“草木灰定下只用枣木、柞木几种，别的不要。”他在段落下写上“专人专料”。
“第二段，制碱水。”张勤画了第二个格子。
“这组人只管按定好的分量，比如一斗灰配三桶水，搅拌、静置，只取上面清亮的水用。他们不用知道这水拿去做什么。”
“第三段，最要紧的化合。”张勤点了点第三个格子。
“这组人，只在单独的屋子里干活。”
“他们按方子，将定量的热油和定量的碱水混合，朝着一个方向，用特制的长木棍不停搅拌，搅多久都有规定，直到锅里变得粘稠。”
“完了就把锅交给下一段的人，他们也不知道后面怎么弄。”
苏怡若有所思：“这样，就算有人被收买，也只能知道一段的工序。”
“没错！不过还得再加个防范，到时跟他们都签个契约，让他们务必保密。”
张勤点头，补充了句，然后继续画，“第四段，入模。他们只管把搅好的皂液倒进刷了油的木模子里，刮平。”
“第五段，风干切块。模子送到风干房，他们定时翻动，记录日子，硬了以后按尺寸切块。”
“最后一段，刻印包装。尤其是精皂，用特制的铜印，蘸上颜料，压上标记，再装盒。”
说到标记，苏怡眼睛一亮：“张大哥，说到标记，我正想提。”
“咱们这香皂，尤其是精皂，是不是该有个独特的印记？好比官印，让人一看就知道是正宗的好东西，不是外边能仿的。”
张勤猛地一拍大腿：“妙啊！苏怡，你这心思太巧了！这印记一打，就是咱们的招牌！”
“对，得设计个独特的，既要好看，又要难仿制！这事得记下，重中之重！”
接着，张勤拿过算盘和一叠旧账本背面：“工序定了，咱们再摸摸成本。”
他拨拉着算盘珠子，算了猪板油、草木灰，还有香料贵些，桂花、麝香。
模具、燃料、人工伙食……林林总总，一方精皂的本钱，粗粗算下，何况还有工坊选址也得琢磨
苏怡在一旁认真看着，偶尔提出疑问：“张大哥，这香料能否减些？或者寻些价廉但清香的替代？”
“可以琢磨，”张勤记下，“常皂就不加香料。精皂的香味，也是卖点之一，得把握好分寸。”
两人就这样，一个说，一个记，一个算，一个问，将工坊的框架、工序、成本一点点勾勒清晰。
窗外的天色渐渐暗下，小禾进来点亮了油灯。
看着纸上密密麻麻的笔记和算式，苏怡长舒一口气，眼神却愈发坚定。
“张大哥，我心里有些底了。就像打理一个大厨房，每道菜谁洗、谁切、谁炒都有规矩，料用多少、火候几成都有定数，最后出锅还要摆好盘。”
“我会和小禾一起，把这道‘菜’做好。”
张勤欣慰地看着她：“有你掌勺，我放心。”
“明日我便去寻合适的院子，找可靠的匠人。”
“这工坊，就靠你了。苏老板。”
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