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第98章 殿下有杏林堂(第2页)

“就在院里,敞亮!”王西说着,指挥道,“先去弄盆温盐水来。再搬个条凳,要高些的,省得咱家老是弯腰。”

赵大赶紧跑去准备。

王西这才慢悠悠地打开韩老伯带来的布包,取出那几把新打的小刀。

对着日光仔细看了看刃口,又用手指轻轻弹了弹,似乎还算满意。

他拿起那把最纤薄的尖刀,用干净布蘸了烧酒,细细擦拭起来。

“猪呢?”他头也不抬地问。

铁柱连忙从圈里抱出一只最肥壮的小公猪。

那猪崽吓得吱哇乱叫,四蹄乱蹬。

“按住了!”王西吩咐。

铁柱和另一个壮实佃户连忙将猪崽侧身按在条凳上。

王西又对韩老伯道:“把那坛子酒糟拿来,喂它几口。”

韩老伯依言,用木勺舀了些浓稠的酒糟,掰开猪嘴塞了进去。

那猪崽起初还挣扎,咂摸了几下,没过多久,哼哧的声音就小了下去,蹬腿的力气也明显弱了,眼神变得迷迷瞪瞪。

“这土法子,能让它少受些罪。”王西淡淡说了一句,算是解释。

他看火候差不多了,用烧酒再次擦了擦手和刀尖,又抓了把草灰放在手边。

只见他左手在猪崽后腹一摸,找准位置,右手刀光一闪,迅捷地划开一个小口,手指探入,轻轻一勾一捻,两个小小的“腰子”(睾丸)便被挤了出来。

他动作快得让人眼花,几乎没怎么出血,就用早准备好的、蘸了草灰的干净布条一按一裹,打了个结。

“下一个。”王西将布包扔进旁边一个空木桶,又用烧酒擦净刀和手,面无表情地说道。

整个流程干净利落,前后不过半盏茶的功夫。

铁柱和赵大都看呆了,这才明白为何郎君非要请这位宫里的老太监出手。

“还愣着干什么?抱猪!”王西瞥了他们一眼。

众人这才回过神来,连忙又抱来一头猪崽。

有了第一次的经验,后面就顺利多了。

王西手法娴熟,几乎不出血,每骟完一头,都用烧酒擦拭刀具和双手,极为讲究。

不到两个时辰,三十多头小公猪便都处理完毕,个个都迷迷糊糊地躺在干草上,伤口处只有布条上渗出些许暗色。

王西洗净手,看着那一桶“收获”,哼了一声:“也就是看在县子爷和你们诚心的份上。”

“往后这猪,好生喂养,保管没那股子骚筋味,长得也肥。”

韩老伯连忙递上准备好的酬劳和一个食盒。

“多谢王公公!辛苦您老了!这是一点心意,还有庄子上新收的米粮,您老带回去尝尝鲜。”

王西也没推辞,接过揣进怀里,脸上总算有了点笑模样:“成了,事儿办完了,下次还有需要就直接着我过来。”

“送咱家回去吧。这乡下地方,风硬。”

韩老伯和铁柱千恩万谢地送王西上了马车。

看着远去的车影,回到院里看着那些安稳下来的猪崽,铁柱搓着手,对韩老伯咧嘴笑道:“老爹,这下好了!就等着它们蹭蹭长膘了!”

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