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第127章 大丰收（第2页）
“切记，此事暂勿外传。”
韩老伯躬身应下，便匆匆出去张罗了。
书房里剩下张勤和苏怡。
苏怡轻声道：“郎君是想用这新得的粮食，既为酒楼添新酒，又为医馆备良药？”
张勤看着她，微微一笑：“一举两得，岂不更好？这长安城里的生意和人情，光靠一样可不够。”
“咱们手里多几分别人没有的东西，立足才能更稳。”
苏怡若有所思地点点头。
张勤送走韩老伯后，沉吟片刻，又让小禾去请苏福管家过来。
苏福很快来到书房：“郎君有何吩咐？”
张勤示意他坐下，道：“苏伯，方才与韩老伯议定，要试酿新酒。”
这酿酒之事，工序繁杂，且有烟气异味，放在城里或庄上都不太妥当。
于是吩咐他这两天，要去长安城外，沿着漕河或沣水一带，寻一处僻静些的旧工坊，或是能改建的院落。
地方不需太大，但需有水源，交通也要便利，便于日后运送粮食和酒水。
苏福仔细听着，问道：“郎君，这工坊是要买下还是租用？”
“先租用为宜。”张勤道，“你去看时，留意院墙是否完整，有无现成的灶间、库房。”
若是合用，便与主家谈个长租的价钱，先定下三年五载。银钱方面，从香皂铺子的进项里支取。
“老仆明白了。”苏福点头，“明日我便带人去城外转转，沿河寻访，定找个合用的地方。”
“有劳苏伯。”张勤点点头。
待苏福离去，张勤又和苏怡谈起了秋收已毕，接下来冬闲的安排，也需早些定下。
不一会儿，韩老伯又折返回来。
张勤铺开田庄的地图，指着上面划分好的区块道：“老伯，秋粮入库，地不能闲着。”
“我寻思着，这八百亩地，需分头安排。”
他用手指点着地图。
那靠近水源、土质最肥的两百亩上等田，入冬前翻耕一遍，施足底肥，种上越冬的菘菜、萝卜、冬葵。
另外，划出三十亩向阳的坡地，按我之前说的，试着搭建暖棚。
用竹木做架，覆上厚实的油布或苇席，里头试着种些耐寒的韭黄、豌豆苗，若是可行，冬日里也能有些新鲜菜蔬。
韩老伯凑近看着地图，沉吟道：“种冬菜老汉晓得，往年也种些。”
“只是这暖棚…郎君，搭棚子费工费料，冬日里还得专人看守，添火保温，成本可不低啊。”
“我知道。”张勤道，“所以先试三十亩。成败且不论，总要试试。”
“若真能成，冬日里反季的菜蔬，价钱能翻几番。这事你多费心，需要哪些材料、人工，尽快报个数目上来。”
“成！郎君有魄力，老汉就跟着干！”韩老伯应下，又指着剩下的田地，“那其余这五百多亩地……”
其余的地，今年不休耕。全部深翻一遍，将秸秆、杂草、人畜粪肥一并沤入土中，此为绿肥。
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