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第150章 兰陵萧氏之女（第1页）
而此刻，身在舆论中心的当事人李恪，再次被李世民召进了皇宫。
甘露殿。
李世民端坐于御榻之上，下首分别坐着房玄龄、杜如晦、魏征，以及掌管天下钱粮的户部尚书戴胄。
李二指着案几上摆放着的几个土豆，沉声道：
“恪儿，曹家庄那四千多石土豆，乃是明年推广种植、惠泽万民的种子，关乎国本，不容有失！”
“朕与几位爱卿正在商议此事，你且详细说说，此物收获之后，该当如何妥善储存，来年仍可做种？”
此言一出，房玄龄、戴胄几人也都看向李恪。
土豆的产量虽然惊人，但保存是个问题。
若是烂了，或像小麦那样出牛了，就彻底废了。
“父皇所虑极是！”
李恪拱手回道：“土豆储存，确有其独特法门，儿臣这就将所知之法，禀报父皇与诸位大人。”
众人闻言，立即正襟危坐，屏息凝神倾听。
李恪清了清嗓子：
“其一，窖藏。”
“土豆畏光、畏热、畏冻，还需适当通风。”
“故而，土豆的储存之地，必须选择阴凉、干燥、通风良好之处。”
“所以最佳之法，便是……挖掘地窖！”
“挖窖？”
戴胄惊疑一声。
李恪颔首，继续道：
“地窖需深挖于地下，可使窖内温度，维持在凉爽却不至结冰的程度，窖壁需夯实，预留通风孔道。”
“土豆入库前，地窖需彻底清扫，并用生石灰泼洒消毒，以防病菌滋生。”
戴胄听得连连点头，作为户部尚书，他对仓储之事最为敏感，立刻追问：
“敢问殿下，这地窖深浅、大小，可有讲究？通风孔又当如何设置？”
“戴尚书问得好！”
李恪答道：“地窖深度，以深入地下丈余为宜，便可避暑御寒。”
“大小则视储存量而定，但不宜过大。”
“土豆堆放时，不可直接接触泥土，需铺设干爽的木板或秸秆隔潮。”
“其二，预处理。”
“刚挖出的新鲜土豆，表皮潮湿，带有泥土，不可立即入窖储存。”
“需先置于阴凉通风处，摊开晾晒数日！”
“待表皮水分蒸发，变得干燥紧实方可！”
“此举名为‘愈伤’，可促使微小伤口愈合，大大延长储存期。”
“切记，暴晒则土豆易发绿变质，雨淋则易腐烂。”
杜如晦捻须沉吟：“愈伤……此法颇合医理。”
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