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第3章 蛋炒饭（第2页）
说完，他不敢有丝毫耽搁，立刻转身，像一阵风似的冲向了缴费处，背影带着一种赎罪般的急切。
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。。。。。。
一个多小时后，繁杂的住院手续终于尘埃落定。
周振华扶着高红梅住进了一间略显拥挤但还算干净的三人间病房。
病床上，高红梅虚弱地躺着，脸色依旧苍白，长时间的疼痛和惊吓让她疲惫不堪，连呼吸都显得格外轻浅。
周振华搬来一张矮小的板凳，坐在床前，几乎与她平视。他小心翼翼地替她掖了掖被角，动作轻柔得仿佛怕惊扰了什么。
他的目光片刻不离地胶着在她脸上，充满了无微不至的关切和一种近乎虔诚的专注。
“红梅，感觉好点没？还疼吗？渴不渴？要不要喝点温水？”
他低声询问，声音是前所未有的温柔，每一个字都包裹着小心翼翼的呵护。
高红梅有些不自在地侧了侧头，避开了他那过于灼热的视线。
这突如其来的、浓烈到让她心慌的关怀，让她感到陌生又无措。
记忆中那个冷漠、甚至带着不耐烦的丈夫，与眼前这个满眼心疼、嘘寒问暖的男人，形成了巨大的割裂感。
复杂的情绪在她心底翻涌，有疑惑，有不安，也有一丝难以言喻的酸楚。
周振华凝视着妻子憔悴消瘦的脸庞，那深陷的眼窝，突出的颧骨，还有因为营养不良而失去光泽的皮肤，都像针一样扎着他的心。
一股浓烈的、几乎将他淹没的愧疚感汹涌而至。
他暗暗发誓：必须、立刻、马上给她补充最好的营养！
幸运的是，这家医院理解家属的担忧，专门为孕产妇家属开辟了一间小小的公用厨房，允许自带食材为病人烹制食物。这省去了周振华自备炉灶的麻烦。
他快步走进厨房。狭小的空间里只有简单的灶台和水槽。
他关好门，深吸一口气，意念沉入空间。出发前匆忙收进去的食材——几个鸡蛋、一碗隔夜米饭、一小把翠绿的香葱——瞬间出现在他手中。
就在食材脱离空间的刹那，周振华惊讶地瞪大了眼睛！仅仅在空间里存放了一天，这些普通的食材竟发生了不可思议的变化！鸡蛋的壳不再是普通的白或褐，而是透出一种温润如玉的光泽，
仿佛蕴含着生命精华；米饭粒粒饱满晶莹，如同最上等的珍珠米，散发着淡淡的米香；香葱更是青翠欲滴，葱叶挺拔，水珠在叶尖欲坠不坠，仿佛刚从晨露中采摘下来，一股清新浓郁的葱香扑鼻而来。
他心中狂喜，立刻拿出一个干净的瓷碗。
拿起一枚鸡蛋，轻轻在碗沿一磕——“咔哒”一声脆响，蛋壳应声而裂。
那流淌出的蛋液，简直如同艺术品！蛋清清澈透明，像最纯净的水晶冻，几乎看不到一丝浑浊；
蛋黄则呈现出饱满、醇厚、如同熔金般的橘黄色，圆润饱满地悬在蛋清中央，散发出一种难以言喻的、极其纯净的蛋香，毫无腥气。
没有丝毫犹豫，周振华迅速进入状态。
他用勺子将隔夜米饭轻轻舀起，手腕灵巧地一抖一拨，勺子背在米粒间快速划过，原本粘连的饭团瞬间松散开来，粒粒分明，颗颗饱满。
接着，他拿起另一个鸡蛋，同样轻巧地磕入碗中，筷子“嗒嗒嗒”地快速搅打，金黄的蛋液迅速变得细腻均匀，泛着诱人的光泽。
点燃灶火，蓝色的火苗舔舐着锅底。
倒入少许清亮的菜籽油，油温迅速升高，锅面开始冒出淡淡的青烟。
周振华果断地将晶莹的米饭倒入锅中——“刺啦！”一声悦耳的爆响！米粒在热油中欢快地跳跃、碰撞，瞬间被镀上一层诱人的油光，独属于米饭的焦香弥漫开来。
他手持锅铲，手腕翻飞，快速而有力地翻炒、压散，确保每一粒米都受热均匀，变得干爽、弹牙。
待米饭炒得粒粒分明、微微泛黄时，他手腕一倾，那碗金灿灿的蛋液如同金色的瀑布般淋入锅中。
蛋液遇到滚烫的米粒，迅速凝固、包裹，形成金黄与雪白交织的华丽图案。浓烈而纯粹的蛋香混合着米香，瞬间爆发！
撒入适量的盐花，咸鲜的滋味完美融入。
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