第63章美味的早饭最新章节，第2页_回到80年代，乡村幸福快乐生活免费全文阅读

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动作轻柔却精准，豆腐块在热油和咸菜的包裹下微微颤动，却依旧保持形状。加入少许清水，轻轻推匀。

勾芡锁味：

待汤汁微沸，豆腐吸足了咸菜的鲜味，周振华熟练地淋入一点薄薄的淀粉水。汤汁瞬间变得浓稠透亮，如同琥珀般包裹住每一块嫩白的豆腐和乌黑的咸菜。

最后撒上一点蒜末，葱花增香，一股咸鲜浓郁、软嫩滑口的香气与炒饭的香气交织缠绕！

朴实无华的温暖——葱花飘香蛋花汤

清水滚沸：小汤锅加水烧开。

蛋花飞舞：

剩余的一个鸡蛋打散成均匀蛋液。

水沸后关火，周振华一手高高举起蛋液碗，一手持筷快速搅动锅中的沸水形成漩涡！蛋液如细丝般均匀淋入漩涡中心。

神奇的一幕发生了！蛋液遇沸水瞬间凝固，化作无数细密如云、嫩滑无比的蛋花，均匀地漂浮在清澈的汤中，没有一丝结块！

清鲜之魂：

仅加入少许盐、几滴香油，最后撒上大量翠绿的葱花！一碗汤色清澈、蛋花细嫩、葱香扑鼻的蛋花汤便完成了，看似简单，却最考验火候和对蛋液的控制！

香气风暴席卷小院！

当这三股截然不同却又完美融合的香气——猪油蛋炒饭的浓烈锅气荤香、雪菜豆腐的咸鲜软糯、蛋花汤的清澈葱香——如同三股旋风般冲出厨房，席卷整个小院时……

高老汉早已见怪不怪，但依旧忍不住深吸一口气，喉结滚动，笑呵呵地对周晓兰说：

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“周乡长，闻着味儿了吧？振华这小子，就这炒饭，我能干三大碗！”

小灰灰的反应最为直接！它猛地从周晓兰脚边抬起头，湿润的大鼻子疯狂抽动，琥珀色的狗眼瞬间放光！口水“哗”地一下就顺着嘴角流了下来，滴在地上形成一小滩。

它焦急地在周晓兰腿边转圈，喉咙里发出急不可耐的“呜呜”声，尾巴摇成了螺旋桨，要不是大黄在一旁用眼神警告，它恐怕已经冲进厨房了！

大黄虽然沉稳，但金色的眸子也紧紧盯着厨房门口，耳朵竖得笔直，尾巴尖小幅度地、期待地晃动着，显然也被这香气勾起了食欲。

周晓兰虽然昨晚才吃过那顿惊艳的全鱼宴，但此刻这朴实却霸道的家常早餐香气，依旧让她口舌生津，肚子不争气地“咕咕”叫了两声。

她脸上露出期待的笑容。

。。。。。。

周晓兰几乎是带着虔诚的心情，将最后一口裹着金黄蛋液、浸润着醇厚猪油香的炒饭送入口中。

那极致纯粹、带着锅气的满足感，如同温暖的泉水般熨帖着她的肠胃，也彻底点燃了她内心的急切——这么好的东西，必须立刻、马上让爷爷爷尝尝！

她猛地放下碗筷，也顾不上什么淑女形象了，眼睛亮得像探照灯，急切地看向正在慢条斯理喝汤的周振华：

“振华！这炒饭！这豆腐！还有这汤！简直……简直绝了！”

她语速飞快，脸上是毫不掩饰的激动和回味，

“不行不行！我爷爷没吃到，太可惜了！他肯定想象不到有多好吃！”

周晓兰赶紧打包，要带回去给爷爷周大海评鉴一下。

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