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第67集 尝草着经 神农氏与神农本草经的文明之光（第1页）

在中华文明的源头处，有一位身影巍峨的先祖，他手持赭鞭，行走于莽莽山林，用舌尖触碰百草的性味，以身躯丈量自然的馈赠。他便是神农氏，那位“亲尝百草辨五谷、识药性”的人文始祖，而由他开创的本草医药智慧，最终凝结为华夏第一部药学经典——《神农本草经》。这部典籍不仅是先民与自然博弈、共生的经验结晶，更成为流淌在中华血脉中的医药基因，跨越数千年时光，依旧闪耀着照亮生命健康的智慧光芒。

一、洪荒岁月中的生存求索：神农尝百草的缘起

上古之时，天地初开，洪水泛滥，猛兽横行，先民们裹着兽皮、手持石器，在蛮荒中艰难求生。彼时，人类对自然界的认知尚处于蒙昧阶段，饥饿与疾病如同两把悬顶之剑，时刻威胁着族群的存续。采集野果、捕猎野兽是主要的食物来源，但野果有甜有苦，草木有良有毒，误食毒草而丧命、误食野粮而腹泻的惨剧，每天都在部落中上演。

据《淮南子·修务训》记载：“古者民茹草饮水，采树木之实，食蠃蚌之肉，时多疾病毒伤之害。”正是在这样的生存困境下，神农氏挺身而出。传说他是少典之子，牛首人身，天生便带着对自然的感知力——他能分辨土地的肥瘦，能察觉草木的细微变化，更有着为族群牺牲的勇气。目睹族人因误食毒物而痛苦呻吟，神农氏下定决心：“我当尽知天下草木之性，以济民生。”

为了探明草木的功效，神农氏开始了“尝百草”的壮举。他并非盲目尝试，而是带着明确的目标：一是分辨哪些草木可以作为粮食，解决族群的温饱；二是识别哪些草木能够治疗疾病，缓解族人的痛苦。他随身携带着一根赭鞭，这根鞭子并非武器，而是他探索自然的工具——传说赭鞭具有“辨味识性”的神力，草木一经鞭打，便能显现出其寒热温凉的性味与有毒无毒的本质。但即便如此，神农氏仍不敢有丝毫懈怠，每一种草木，他都会先以赭鞭试探，再亲口品尝，记录下入口的滋味、腹中的感受，以及对身体的影响。

春日的山林里，他尝过青翠的麦苗，那清甜的滋味与饱腹的感觉，让他认定这是可种之粮；夏日的河畔边，他尝过味苦的黄连，那入口的苦涩虽难以下咽，却能缓解腹中的绞痛，让他知晓这是清热的良药；秋日的崖壁上，他尝过酸涩的山楂，那酸中带甜的味道，能化解肉食积滞，让他记下这是消食的佳品；冬日的雪地里，他尝过根茎肥厚的人参，那微甘的滋味入腹后，能让人精神振奋、驱散寒冷，让他明白这是补气的珍宝。

但探索的道路从非坦途，毒草的威胁如影随形。《搜神记》中记载，神农氏“尝百草之滋味，一日而遇七十毒”。有一次，他误食了开着白色小花的钩吻，毒性瞬间蔓延全身，口唇发麻、腹痛如绞，他强撑着记录下“钩吻，味辛，有毒，误食杀人”，便昏死过去，幸得身边随从及时喂食解毒的甘草，才捡回一条性命。还有一次，他尝了叶片呈箭状的半夏，顿时恶心呕吐、喉头肿胀，他急忙寻找生姜，嚼食后症状才得以缓解——也正是这次经历，让他发现了生姜“温中解毒”的功效，更开创了“药对”配伍的先河。

日复一日，年复一年，神农氏的足迹遍布山川河流。他从山林中带回了稻、黍、稷、麦、菽的种子，教导族人开垦土地、播种五谷，将采集文明推向农耕文明，彻底解决了族群的温饱问题；他从草木中筛选出甘草、黄连、人参、当归等数百种药材，教会族人如何辨识、采摘、炮制，用草药治疗风寒、咳嗽、腹痛等常见疾病，让族群的存活率大幅提升。先民们为了纪念他的功绩，将他尊为“农皇”，称他“德合天地，恩沾万物”。

二、从口耳相传到典籍成册：《神农本草经》的成书历程

神农氏尝百草的事迹，最初并非以文字形式流传，而是通过部落中“巫医”与“长老”的口耳相传。在上古社会，巫医不分家，他们既是沟通人神的使者，也是掌握医药知识的智者。每当部落中有人生病，巫医便会根据祖辈流传的“神农经验”，采摘相应的草药为其治疗；每当播种季节来临，长老便会依照“神农识谷”的记忆，指导族人选择适宜的作物。这些零散的知识，如同散落的珍珠，在岁月的流转中，被一代代先民小心守护、不断补充。

随着社会的发展，文字逐渐出现，从甲骨文到金文，再到小篆，记录知识的载体也从龟甲、青铜器变为竹简、木牍。到了战国时期，诸侯争霸，社会动荡，但思想文化却迎来了“百家争鸣”的繁荣局面，医药领域也不例外。此时，一些掌握医药知识的学者开始意识到，将散落在民间的本草经验整理成册，不仅能避免知识的流失，更能让医药智慧惠及更多人。

于是，一场历时数百年的“编着工程”悄然展开。战国时期的医家们，首先对流传的“神农故事”与“本草经验”进行梳理，剔除其中荒诞不经的神话色彩，保留真实可信的实践记录；到了秦汉时期，随着大一统王朝的建立，社会稳定，经济发展，医药交流更加频繁——北方的药材传入南方，西方的疗法融入东方，医家们又将这些新的经验补充进来，对原有内容进行修订与完善。

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值得注意的是，《神农本草经》并非由某一位作者在某一特定时间完成，而是经过了“战国奠基、秦汉成书”的漫长过程。医家们之所以将这部典籍托名“神农”，一方面是为了纪念神农氏开创本草医药的功绩，彰显这部典籍的权威性；另一方面，也是为了让更多人信服、接受书中的知识——在古人心中，神农氏是“圣人”，圣人留下的智慧，自然值得尊崇与践行。

关于《神农本草经》的成书时间，学术界虽有争议，但主流观点认为，其最终定型应当在东汉时期。这一结论的依据主要有三点：一是书中记载的部分药材，如“丹参”“玄参”等，在东汉之前的文献中鲜有提及，而在东汉的医药着作中开始出现；二是书中使用的文字风格，如“性味”“归经”等术语，与东汉时期的医药理论体系高度契合；三是东汉时期的着名医家张仲景在其《伤寒杂病论》中，多次引用《神农本草经》的内容，如“桂枝味辛温，主上气咳逆、结气喉痹”，这表明在东汉末年，《神农本草经》已经成为医家们公认的经典。

最终成书的《神农本草经》，以竹简的形式流传，全书分为三卷，系统地总结了上古至东汉时期的本草经验。它不仅记录了药材的性味、功效、产地、采摘时间，更提出了“四气五味”“君臣佐使”等重要的医药理论，为中华医药学的发展奠定了坚实的基础。从此，华夏民族有了第一部专门论述本草的典籍，神农氏“尝草着经”的壮举，也从传说变为了可考、可学、可用的智慧结晶。

三、典籍中的医药智慧：《神农本草经》的核心内容

《神农本草经》全书虽仅三万余字（今本残缺，仅存两千余字），但内容博大精深，涵盖了药材记载、理论体系、用药原则等多个方面，堪称上古至东汉时期医药经验的“百科全书”。其核心内容主要体现在以下几个方面：

（一）“三品分类法”：最早的药材分类体系

《神农本草经》首次提出了“三品分类法”，将书中记载的365种药材分为上、中、下三品，这是中国医药史上最早的药材分类体系，其分类标准主要基于药材的功效与安全性，体现了“扶正祛邪”“标本兼治”的医药思想。

-上品药材：共120种，多为“养命以应天”的补益类药材，具有“无毒，久服不伤人”的特点。这类药材主要用于滋养身体、延年益寿，如人参、甘草、茯苓、枸杞等。书中记载人参“味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”；枸杞“味苦寒，主五内邪气，热中，消渴，周痹，久服坚筋骨，轻身不老”。上品药材多为药食同源之品，即便健康人长期服用，也能起到保健养生的作用。

-中品药材：共120种，多为“养性以应人”的调理类药材，具有“有毒或无毒，斟酌其宜”的特点。这类药材主要用于治疗疾病、调理身体，如黄连、麻黄、桂枝、当归等。书中记载黄连“味苦寒，主热气，目痛，眦伤，泣出，明目，肠澼，腹痛，下利，妇人阴中肿痛”；麻黄“味辛温，主中风，伤寒头痛，温疟，发表出汗，去邪热气，止咳逆上气，除寒热，破症坚积聚”。中品药材的使用需要根据病情的轻重、患者的体质来调整剂量，既不能过量导致中毒，也不能剂量不足影响疗效。

-下品药材：共125种，多为“治病以应地”的攻伐类药材，具有“多毒，不可久服”的特点。这类药材主要用于治疗急危重症、祛除邪气，如附子、半夏、钩吻、巴豆等。书中记载附子“味辛温，主风寒咳逆邪气，温中，金疮，破症坚积聚，血瘕，寒湿踒躄，拘挛膝痛，不能行步”；巴豆“味辛温，主伤寒温疟寒热，破症瘕结聚坚积，留饮痰癖，大腹水胀，荡涤五脏六腑，开通闭塞，利水谷道，去恶肉，除鬼毒蛊疰邪物”。下品药材毒性较强，使用时必须严格控制剂量与疗程，病情好转后便需停药，以防损伤正气。

“三品分类法”的提出，不仅为药材的识别、使用提供了清晰的标准，更蕴含着深刻的医药哲学——它强调“上品养命、中品养性、下品治病”，主张以补益类药材为主、调理类药材为辅、攻伐类药材为应急，这一思想对后世医药学影响深远，即便在现代，中医“扶正固本”“辨证施治”的原则，也能看到“三品分类法”的影子。

（二）“四气五味”：药材功效的核心理论

《神农本草经》在开篇便提出了“药有酸、咸、甘、苦、辛五味，又有寒、热、温、凉四气”的理论，这是中国医药学首次系统地阐述药材的性味与功效之间的关系，为药材的临床应用提供了理论依据。

-四气：即药材的寒、热、温、凉四种药性，也称为“四性”，它反映了药材对人体寒热病理状态的调节作用。寒性、凉性的药材主要用于治疗热性病症，如黄连性寒，可治疗高热、口渴、咽痛等“热症”；温性、热性的药材主要用于治疗寒性病症，如附子性热，可治疗畏寒、腹痛、四肢厥冷等“寒证”。此外，部分药材药性平和，不偏寒也不偏热，被称为“平性”药材，如茯苓，这类药材适用范围较广，可用于日常调理。

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-五味：即药材的酸、苦、甘、辛、咸五种味道，不同的味道对应着不同的功效。酸味药材具有“收敛、固涩”的作用，如山楂味酸，可收敛止泻、固涩止血；苦味药材具有“清热、燥湿”的作用，如黄芩味苦，可清热泻火、燥湿解毒；甘味药材具有“补益、调和”的作用，如甘草味甘，可补中益气、调和诸药；辛味药材具有“发散、行气”的作用，如生姜味辛，可发散风寒、行气止呕；咸味药材具有“软坚、散结”的作用，如海藻味咸，可软坚散结、消痰利水。

“四气五味”理论并非孤立存在，而是相互结合、共同决定药材的功效。例如，同样是辛味药材，生姜性温，可发散风寒；薄荷性凉，可疏散风热——这便是“味同气异，功效不同”。同样是寒性药材，黄连味苦，可清热燥湿；芦根味甘，可清热生津——这便是“气同味异，功效有别”。医家在使用药材时，需根据患者的病情（寒证或热证）、体质（虚或实），结合药材的“四气五味”，才能做到“对症下药”。

（三）“君臣佐使”：中药配伍的基本原则

除了药材分类与药性理论，《神农本草经》还提出了“君臣佐使”的配伍原则，这是中国医药学关于方剂组成的核心理论，为中药方剂的加减变化提供了指导。

书中记载：“药有君臣佐使，以相宣摄合和也。君药一剂之主，臣药辅君药，佐药应臣药，使药引诸药。”其具体含义如下：

-君药：是方剂中针对主病、主症起主要治疗作用的药材，是方剂的核心，不可或缺。例如，治疗风寒感冒的“麻黄汤”中，麻黄能发散风寒、宣肺平喘，针对风寒感冒的主症，便是君药。

-臣药：有两层含义，一是辅助君药，增强君药的治疗作用；二是针对兼病、兼证起治疗作用。在“麻黄汤”中，桂枝能温通经脉、助麻黄发散风寒，增强君药的功效，便是臣药。

-佐药：分为三类，一是“佐助药”，辅助君药、臣药，增强疗效；二是“佐制药”，制约君药、臣药的毒性或烈性，使其作用更温和；三是“反佐药”，在病情复杂时，使用与君药药性相反但能在治疗中起到关键作用的药材。例如，在治疗寒积腹痛的“温脾汤”中，大黄性寒，能泻下通便，但与附子、干姜等热性药材配伍，既能增强泻下作用，又能制约其寒性，便是佐药。

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