方一凡正努力在人群中开辟道路,听到她的话,回头冲她笑了笑,眼神在超市明亮的灯光下显得格外温暖。
“年味这东西啊,本来就是每个人心里自己定义的。有人说没有,可能是怀念过去的某种形式。但你看这里,”
他指了指周围喧闹拥挤的人群,“这热火朝天、为了一家人团聚而忙碌的劲儿,不就是最鲜活的年味吗?”
“它不在网上,不在电视里,就在这柴米油盐、鸡毛蒜皮的准备里,在每个人的期待和笑容里。”
他顿了顿,看着乔英子被热气蒸得微微泛红的脸颊,忽然凑近她耳边,压低了声音,带着点只有两人能懂的亲昵:“至于我方一凡嘛,有没有年味不重要。”
“重要的是……”他故意拉长了调子,看着她的眼睛,“有你在,每天都是过年,都特——有味儿!”
轰!一股热气瞬间从乔英子的脖子根冲到了头顶,脸颊烫得厉害。
方一凡这突如其来的情话,在这人声鼎沸、充满生活气息的超市里,显得格外甜蜜又带着点令人心跳加速的私密感。
她嗔怪地瞪了他一眼,手却下意识地把他的胳膊抓得更紧了,心里像是被灌进了一大勺温热的蜂蜜,甜丝丝的,把周围所有的喧嚣都柔化了。
……
挤过重重人墙,两人终于抵达了“战场”核心——生鲜区。
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方一凡立刻进入状态,眼神锐利得像雷达,扫视着冰柜和货架。
“走,先搞定硬菜!”他目标明确,拉着乔英子直奔肉类区。
冰柜里,各种切割好的猪肉、牛肉、鸡肉琳琅满目。
方一凡的目光精准地锁定了一块肋排。
“老板,这块肋排!要这块带点雪花纹的!”他指着其中一块品相极佳的肋排,语气笃定。
卖肉的大叔看了他一眼,有些惊讶于这个年轻小伙子的眼光:“小伙子行家啊?这块确实好,肥瘦相间,做糖醋排骨最合适了!”
他麻利地称重、装袋。
乔英子在一旁看得一愣一愣的:“你……你怎么知道哪块好?”
她看着那些在她眼里都差不多的肉块,完全看不出区别。
“看颜色和纹理啊,”方一凡接过袋子,随口解释,“新鲜的肋排颜色是鲜红或者淡粉,脂肪部分是洁白的。这块的纹理清晰,肥瘦分布均匀,中间这点雪花纹说明肉质细嫩,炖煮或者做糖醋都不容易柴。而且你看边缘,”
他指着肉块,“很整齐,没有淤血或者异味。”
他说得头头是道,仿佛经验丰富的老饕。
乔英子听得云里雾里,只能懵懂地点点头,心里却对方一凡刮目相看:这家伙,什么时候懂这些了?
实际上,原本的方一凡,对这些也根本一窍不通
这也多亏了,之前外挂给他的超级厨艺,他才能知道这些的。
今天,其实也是他生平,第一次来采买生鲜菜肴啊……
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