陆勇被说得没脾气,索性让儿子拿出猞猁皮,摩挲着那油亮顺滑的皮毛,啧啧称叹。
“这可是好东西,拿去供销社肯定能卖个高价。”
王桂兰神色温和地开口道:天寒地冻的,都别在外头站着了,快进屋暖和暖和。我去把剩余的猞猁肉炖上,得用上好些香料。
众人纷纷应声。陆少枫俯身将猞猁肉扛在肩头,走进堂屋,屋内土灶上的水壶正沸腾作响。
王桂兰熟练地系上围裙,打开橱柜翻找出花椒、八角等香料;耗子见状,主动抄起斧头劈柴生火,动作干净利落。
小雅先是拉着耗子追问猎捕详情,随后又跑去和父亲说笑逗趣。看着这热闹的一幕,王桂兰不禁莞尔。
陆少枫把猞猁肉搁在案板上,抄起菜刀利落地切成大块。肉块落进陶瓮时发出“扑通”闷响,混着王桂兰撒进的香料,浓郁肉香。
张红军凑到灶台边,用铁钳拨弄着跳动的火苗,火星子溅到他棉袄上烫出几个焦黑的小圆点,他却浑然不觉,只顾着催促:“嫂子,多搁点辣子,炖得越烂乎越好!”
王桂兰让耗子往灶膛里又添了几块干柴,火苗“轰”地窜起来,映得她脸上红光满面:“军子,你就等着吧,这猞猁肉炖上一个时辰,香得能把隔壁屯子的人都勾过来!”
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耗子突然拍了下脑门,从口袋里掏出个油纸包:“差点忘了!我在山上采了些野香菇,炖肉搁进去,保管鲜掉眉毛!”说着麻利地撕开油纸,把香菇丢进陶瓮。
陶瓮里的肉块在沸水中咕嘟翻滚,渐渐变得软烂。王桂兰掀开瓮盖,热气裹挟着浓郁肉香猛地窜出,熏得众人直咽口水。
小雅踮着脚尖,眼巴巴地望着陶瓮:“妈,还有多久能吃呀?我都快馋死啦!”陆少枫笑着刮了下妹妹的鼻子。
“去把我前些年泡的鹿肉酒拿来,今天我和军子好好喝一杯,不然白瞎了我俩在山里受的冻,等下得多吃点肉补回来。”陆勇对着小雅道。
小雅一听,蹦蹦跳跳地跑去储物间,不一会儿就抱着个酒坛子回来,坛口的红布还沾着些蛛网。
她费劲地把酒坛子放在桌上,拍了拍手:“爹,这酒坛子可沉了,我差点没抱动!”
陆勇笑着拧开坛盖,醇厚酒香顿时弥漫开来。他先给张红军满上一碗,又给自己倒了半碗,端起碗碰了碰。
“军子,来,走一个!”两人仰头一饮而尽,辛辣的酒液顺着喉咙烧进胃里,冻僵的身子瞬间暖和起来。
陆勇咂了咂嘴,望着锅里咕嘟冒泡的猞猁肉,眼角笑出细密的褶子,一脸意味深长道。
“军子,等肉炖好,多吃几块,鹿肉酒配猞猁,晚上你在炕上有的忙了,哈哈!”
张红军被呛得直咳嗽,却还是笑得前仰后合,伸手拍了拍陆勇的肩膀:“勇哥,喝口酒就开始满嘴跑火车!”随后又给自己满上一碗。
这时,王桂兰正好端着猞猁肉过来,香气四溢的陶瓮往桌上一搁:“快趁热吃,都别客气!”
话音刚落,小雅就迫不及待地拿起筷子,戳起一块颤巍巍的肉块,吹了吹便往嘴里塞,烫得直吸气却还含糊不清地喊着“太香了”。
陆少枫给母亲夹了块肥瘦相间的肉,笑着说:“妈,您也尝尝,这肉可得感谢您的好手艺。”
王桂兰眉眼弯弯,嗔怪道:“就你嘴甜。”说着又给陆勇和张红军各盛了一大碗肉汤,“快喝点热乎的,好好补补。”
耗子也不甘示弱,夹起一大块肥瘦相间的猞猁肉放进碗里,咬得汁水四溢,含糊不清地嘟囔:“这辈子没吃过这么香的肉!”
“耗子,我留了一碗给秀兰,等下你吃完带回去。”王桂兰转头对着耗子说。
耗子听了,停下手中的碗筷,感激地看向王桂兰:“婶子,您想的太周到了!我妈肯定也没吃过这么好的东西,她准得乐坏喽!”
军子端起碗又喝了一口酒,红光满面地说:“可不是嘛,这顿肉啊,得记少枫一功!”
众人边吃边聊,欢声笑语不断。酒过三巡,张红军突然拍着大腿想起件事:“对了勇哥,咱还没商量少枫和英子订婚宴的事儿呢!”
王桂兰闻言赶忙放下碗筷,从柜头翻出红纸和铅笔:“可不是,差点把正事儿忘了!”
众人顿时来了精神,围坐在桌旁,你一言我一语地讨论起宴席的规模、菜品,连吃得满嘴流油的小雅都凑过来,非要把自己爱吃的糖糕加进菜单里,惹得大家又是一阵哄笑。
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