“动筷动筷。都别愣着了,到自己家还客气啥。”林大生抹了把嘴角的酒渍,热情地招呼。
早已按捺不住的筷子,立刻如同雨点般落向各色菜肴。
那豆腐炖鱼果然名不虚传。
鱼肉入口,鲜嫩得几乎不需要咀嚼,轻轻一抿便在舌尖化开,带着河鲜特有的清甜。
豆腐更是吸足了鱼汤的精华,外表滑嫩,内里饱含汤汁,一口下去,滚烫鲜美的滋味在口腔里爆开。
再舀一勺奶白色的鱼汤吹着热气喝下,那极致的鲜味顺着食道滑入胃中,像是一股暖流扩散到四肢百骸,让人忍不住发出一声满足的叹息。
王友刚看着众人陶醉的表情,更是得意,又夹起一大块鱼肚子肉,强调着:“看我说啥来着?就得是这开河鱼。”
那野猪肉更是引发了新一轮的攻势。
炖得极其烂糊,肥肉部分晶莹剔透,入口即化,丝毫不腻。
瘦肉部分纤维分明,吸饱了酱汁,咸香适口,越嚼越香,带着家养猪没有的野性风味。
郭永强嘴里塞得鼓鼓囊囊,油光顺着嘴角往下淌,含糊不清地大声赞叹:“嗯。香。真他娘的香。这野猪肉就是够劲儿。有嚼头,越嚼越香,比那圈养的家猪肉有味儿多了。”
“要我说,还是这鱼汤才叫一个绝。”
张志强直接舀了一大勺浓白的鱼汤,浇在碗里金灿灿的小米饭上。
用筷子搅和匀了,扒拉了一大口,眯着眼品味。
“呼!舒坦。友刚今天这鱼钓得,确实立了大功。这汤,给个神仙都不换。”
王友刚听得心花怒放,感觉脸上的光芒都快赶上煤油灯了,更加卖力地“推销”。
“那是。也不看是谁钓的。我跟你们说,当时那鱼竿弯得跟弓似的,那劲儿……”
大家一边大口撕扯着猪肉,大口吞咽着鱼肉,大口喝着烈酒。
一边热烈地,七嘴八舌地聊着这次进山的种种趣事和惊险。
谁差点摔下雪坡,谁开枪惊走了一头傻狍子,谁在黑市跟人讨价还价……
屋里烟雾缭绕,酒气蒸腾,欢声笑语不断。
每个人的脸上都泛着酒足饭饱后的红光,眼神明亮,气氛热烈而融洽。
酒过三巡,菜过五味。
炕桌上的肉下去了一大半,鱼汤也见了底,酒罐子也空了一个。
林大生用粗糙的手背抹了把油乎乎的嘴,将手里的酒碗轻轻放下,脸上的醉意和笑容收敛了几分。
取而代之的是一种惯常的,属于领头人的沉稳。
他用旱烟袋的铜锅儿“笃笃”地敲了敲炕桌边缘,提高了些音量:“大伙儿静静,都静静。耳朵支棱起来,趁着人齐,肚子里也有食儿垫底了,有件正经事得跟大家伙儿商量商量。”
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