苏清风用的是巧劲,手指探进那小口,慢慢地将皮与肉分离开。
张文娟没有说话,只是默默地往近处挪了挪,蹲在他侧后方,安静地看着。
她又不是城里人,哪里不知道干这个。
只是这是苏清风在教他,她愿意听。
换了别人,早别她臭骂一顿了。
张文娟的目光落在苏清风那双骨节分明,因为劳作和狩猎而布满细小伤痕和老茧,此刻却异常稳定灵活的手上。
苏清风的手法流畅而富有经验。
他顺着兔腿的筋骨走向,一点点地将整张皮子像脱袜子般往下褪,遇到粘连紧的地方,就用刀尖轻轻一挑,或者用手指耐心地捻开。
那动作带着一种常年处理猎物的利落和从容。
“看,这样往下褪。”苏清风稍微侧过头,对张文娟示意,“顺着劲儿,别用蛮力,不然皮子容易撕破。”
他的声音在傍晚安静的院子里显得格外清晰。
张文娟轻轻“嗯”了一声,目光依旧专注。
她看着那张原本包裹着肌肉的,带着灰色绒毛的皮子,在苏清风的手中一点点与鲜红的肉体分离,露出下面纹理清晰的腿部肌肉。
空气中开始弥漫开淡淡的血腥气和野物特有的膻味。
“清风哥……你,你今天去钓鱼了?”张文娟忽然轻声问道,语气里带着一丝小心翼翼的试探。
她显然也听说了苏清风昨天钓鱼“战绩不佳”的事情。
苏清风正在处理另一条后腿的动作几不可查地顿了一下,随即又恢复了流畅,他自嘲地笑了笑,语气里带着点无奈:“是啊,又去了。钓是钓着了,一条细鳞鱼,不大。比不上立杰那小子,人家钓了三条大家伙。”
他没有多提自己被妹妹和孩子们“嫌弃”的事,但那语气里的些许郁闷,还是被细心的张文娟捕捉到了。
“细鳞鱼好啊。”张文娟的声音依旧轻柔,却带着真诚的安慰,“那鱼金贵,肉嫩,炖汤最补身子了。立杰钓的那些,也就是个儿大,论起味道和价钱,肯定比不上你的细鳞鱼。”
她顿了顿,又补充道,“我爹以前说过,细鳞鱼难钓,得碰运气,清风哥你能钓到,说明你技术好。”
这话像是一股暖流,悄然渗入苏清风有些冰凉的心田。
他抬起头,正对上张文娟那双在暮色中显得格外清亮,带着关切和真诚的眼睛。
他心头那点因钓鱼而起的挫败感,似乎在这一刻被冲淡了不少。
“你这丫头,倒是会说话。”
苏清风笑了笑,手上的动作更快了。
很快,整张兔子皮被完整地剥了下来,像一件灰色的毛绒衣裳,被他抖了抖,放在一边。
剩下的工作就简单了,开膛破肚,去除内脏,将兔子剁成大小均匀的块状。
整个过程行云流水,看得张文娟眼中异彩连连。
“好了。”苏清风将处理好的兔肉放进旁边的木盆里,就着井水冲洗了一下双手和刀子,站起身,“剩下的就交给你了,文娟妹子。”
“哎,谢谢清风哥。”张文娟连忙站起身,脸上带着感激和一丝不易察觉的仰慕,“你手真巧,剥得又快又好。”
“熟能生巧罢了。”
苏清风摆摆手,将剥皮小刀在井台边蹭了蹭,擦干净递还给张文娟。
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