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第495章 嫂子你贴饼子的手艺找不出第二个（第2页）
锅里温着半锅清澈的井拔凉水。
她舀出一瓢，倒进旁边的粗陶盆里，又从面袋子里舀出几大勺泛着微黄的杂合面。
苞米面混着少量的豆面和高粱面。
“清雪，去把窖里那半颗白菜帮子拿来，再揪两根小葱。”王秀珍吩咐着，自己则往面盆里撒了一小撮宝贵的碱面子，开始兑温水。
苏清雪脆生生应着，像只小蝴蝶一样飞向后院的小菜窖。
上次王秀珍去看过菜窖，还剩下两三颗白菜。
这样的话，赶紧吃掉。
别天气太热，坏了。
苏清风也没闲着，去水缸边舀了瓢水，哗啦啦地洗了把脸和胳膊，冰凉的井水激得他精神一振。
他甩甩头，水珠四溅，也溅了几滴在旁边好奇观望的白团儿鼻子上，惹得小家伙打了个响亮的喷嚏，不满地用爪子扒拉自己的脸。
“过来，白团儿。”苏清风笑着招呼。
小白虎立刻忘了那点小不适，欢快地跑过去，用大脑袋顶着他的腿撒娇。
苏清风蹲下身，粗糙的大手揉着白团儿脖颈后厚实柔软的皮毛，感受着小家伙呼噜呼噜的震动。
他眼神飘向灶房门口挂着的猎枪，脑海中不由得勾勒出画面。
日后带着这头威猛的白虎穿行深山老林，獐狍野鹿望风而逃，那该是何等威风？
不过眼下，得先填饱肚子。
“想啥美事呢？”王秀珍的声音带着笑意传来。
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她正用力揉着盆里的杂合面，手臂上流畅的线条随着动作起伏，盆里的面团渐渐变得光滑柔韧，不沾手也不沾盆。
碱面在温水和揉搓下散发出特有的、令人安心的麦香气。
苏清风回过神，咧嘴一笑：“琢磨着，等咱白团儿再大些，就成了山里最厉害的帮手了！”
“那也得先把它喂饱。”王秀珍用下巴点了点灶膛，“去，抱把柴火来，火有点弱了。”
苏清风应声起身，去柴火垛抱了一捆干透的柞木枝子。
刚塞进灶膛，火苗“呼”地一下窜高，映红了王秀珍温婉而坚毅的侧脸。
锅里的水很快冒起了细密的气泡。
苏清雪抱着几片水灵灵的嫩白菜帮子和一小把碧绿的小葱回来了。
王秀珍接过来，在案板上麻利地切丝。
白菜帮子切得细细的，小葱切成碎末，撒上一点珍贵的盐粒，再淋上几滴小磨香油。
这是难得的奢侈，香味瞬间在小灶房里弥漫开来。
面团在王秀珍手里被分成大小均匀的剂子，她动作娴熟地揉圆、按扁，然后贴在已经烧热、抹了一层薄薄豆油的大铁锅边上。
锅底是滚开的沸水。
很快，“滋啦”声响起，面饼贴着热锅的一面迅速定型，焦黄起壳。
蒸汽升腾，带着粮食被炙烤的焦香和朴实的甜香。
“嫂子，你这贴饼子的手艺，屯里找不出第二个！”苏清风由衷地赞叹，肚子也配合地咕噜叫了一声。
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