十几分钟后,豆腐脑出来了。
周济民看了一下,找到了旁边放着的老布跟一个大木盆。
熟练的把布铺上,再把豆腐脑一瓢一瓢的舀进去,用老布盖住,然后隔拍了一块板,压上石头。
最后才擦了擦额头的汗,一转头就看到那老师不知道什么时候就站在他身后的不远处。
见他看过来,点点头:“看起来还挺熟练的,看来没撒谎。等下看你做的豆腐味道如何,要是可以,就留下来工作吧。”
“嗳,多谢老师,多谢老师。”周济民连续的鞠躬道谢。
看到这孩子又实诚又能干,李老师是满意的,比起之前那个上了年纪只做豆腐其他都不干的老师傅,李老师更希望用年轻人。
工资低一点,能干,还没有那些倚老卖老的毛病。
而且食堂这边青壮年本就少,有时候需要干体力活都得找学生帮忙。
“喊我李老师就行,我主要就是负责后勤这块的,对了你还会做什么菜?”
“我会做红烧肉,还有酸辣土豆丝,麻婆豆腐。”
他把尹春娇教他的几个菜都说了出来。
“你去做个酸辣土豆丝。”李老师道。
周济民擦了擦汗,找了一下看到角落里的土豆,保存的很好都没发芽。
“做多少?”
“做一盘。”
周济民知道了,问了下旁边的菜刀不用了后,就拿着菜刀去皮。
这种老的土豆,皮是刮不掉的。
见他去皮,李老师道:“这样太浪费了,就连皮吧。”
周济民也不敢说什么,照做。
切丝这个都不是事,切好过水去淀粉,旁边一个人好心:“我来烧火。”
“谢谢。”
周济民找来干辣椒跟醋,这些厨房都常见。
不大会儿,一盘酸辣土豆丝就出锅了。
周济民给盛到盘子里,拿了一双筷子端到李老师跟前:“您尝尝。”
李老师接过筷子尝了下,脆脆的,又酸又辣,很是开胃。
他连连点头,对其他人道:“你们也来尝尝。”
众人都过来尝了下,纷纷点头说好吃,不像他们炒的时候容易断,还粘锅。
李老师连续吃了好几筷子,当场拍板:“你就留下来在食堂上班,你刚来,一个月二十四块,后面干的好再加。”
周济民没想到工作来的这么容易,顿时大喜,“李老师,学校旁边有租房子的地方吗,我外地来的,我爱人在这里上学,我们还有个孩子太小了。”
李老师:“你要是不嫌弃,后面有个仓库,平日里也就是放一些破损桌椅板凳这些的,能给你搭一张床。”
“不嫌弃不嫌弃,谢谢李老师,谢谢李老师。”
李老师很满意,就喜欢小伙子看他时候那诚挚又充满感激的眼神。
“李老师,豆腐可能来不及了,晚上做可以吗?”
“可以,快到做午饭时间了,你去忙吧。”刚转身李老师又说:“要是可以的话,你最好去考个厨师证,有证,一个月工资最少都有三十五。”
周济民一听眼睛顿时就亮了,“哪里去考?”
“每年的四五月份考,你回头问问他们。”说完李老师就走了。
周济民看大家伙都忙,也没急着问,赶紧上前帮忙去了。
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