周立国看到篮子里的菜:“二嫂,我种了萝卜,等下你带点回去。”
不过他种的萝卜还小,大的也只有茶杯盖那么大,更多的都是大拇指那么大。
尹春娇:“等下我拔点萝卜缨子回去腌咸菜。”
“可以啊。”周立国道:“我种的密的很,就是要留着腌咸菜的。”
等周济怀带着一群骑车的人来到周立国小院子的时候,院子里都是食物的香味。
一共有六辆自行车,吴怡跟赵英华一人一辆,齐敏家两辆,孙美芳跟聂荣钦各一辆。
他们家一下子停这么多自行车,邻居们都好奇看过来,但院门一关,什么也看不见。
周立国立刻迎了出来:“各位领导里面请,快请快请。”
那架势就跟他是男主人似的,聂荣钦只看了一眼就没当回事。
尹春娇不会喜欢这样的人的,不是不好,而是思想不在一个层次。
倒是齐玉春,顿了下才认出来:“你不是周家坳的大队长吗?”
“齐局长。”周立国立刻伸手。
齐玉春也很给面子。
“我前几个月来县里上班了,也是二嫂通知我的。”
一声二嫂,让聂荣钦松了口气。
这个事吴怡知道,也擦了几句嘴。
众人看到他院子里还种了菜,种的还都挺好,纷纷去看菜地了。
只有聂荣钦去了厨房,看到尹春娇头上包着一块布,一手拿着锅盖在翻炒,
灶台下面没人。
他立刻坐了过去,这种柴火灶他也是会用的。
厨房里透气不好,烟雾缭绕的,等尹春娇看清楚是他后赶紧道:“主任,厨房烟味大,你还是出去吧,饭菜快好了。”
聂荣钦拿了一块木柴塞到灶里:“我骑车冷,正好给你烧火顺便暖和下。”
尹春娇闻言也就没说什么了。
米是她自己带来的,煮了满满一大锅。
鱼头炖豆腐已经在小火炉上煨着了。骨头萝卜汤也在做饭的那个灶里煨着,等下端出来就行了。
豇豆干烧肉,萝卜烧肉,炒猪肝都放在了米饭上温热着。
还有红烧鱼块,酸辣土豆丝,油渣大白菜,酸辣大包菜,一大碗红烧豆腐,大蒜炒猪肝,带叶子的那种大蒜跟猪肝一起爆炒后十分美味。
这些菜都放在灶台上,灶台里有火,这些菜不会冷的这么快的。
为了清洗猪肝,她用了周立国家里的劣质白酒,总不能用她的茅台来洗吧。
倒一小杯跟醋一起泡着就行,腥味会少很多。现代人用啤酒洗,冬天是没有啤酒卖的,黄酒倒是有,但她没买。
还有一道特别的菜,是周立国提供的。
辣椒糊炖烂萝卜。
这个烂萝卜,是腌制萝卜的过程中,萝卜软烂,还有种烂白菜,同样的原理,看起来不干净,但都是很干净的。
有人要说亚硝酸盐超标什么的,那个年代谁不吃咸菜?
也就后来生活好了才讲究起来。
这种菜只要能吃得了臭豆腐的人,大部分就能吃得了这种烂菜,会觉得又香又下饭,但吃不了这种闻着就是臭的。
这个菜尹春娇也准备了,但没打算端上桌。
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