看着剩下的食材,张芬脸都黑了,问他们三:“拿什么菜?”
尹春娇看着桌上的菜,荤菜就剩下一小块瘦肉,其他都是时令蔬菜。
“拿瘦肉跟辣椒。先保证一个菜。”尹春娇说。
其他人也觉得有道理。
于是,张芬就选了辣椒跟瘦肉。
接着,中午组拿了豆腐,还要把整盘都拿走,评委立刻就说了:“只允许拿一块。”
“那他们还把辣椒都拿走了呢。”中午组不服气的说。
“那你们怎么不说你们把五花肉跟鸡肉都拿走了呢?”早餐组也不服气的怼回去。
评委拍桌子:“好了,继续选。”
中餐组只能把豆腐放下一块,再把四季豆都拿走了。
尹春娇使坏招,对张芬说:“你去把盐跟油都给拿了。”
“啊?这样也行吗?”张芬问。
尹春娇举手,一个评委看见了后示意她说。
尹春娇:“各位评委,我想确定一下,今天的比赛,是不是只能用台面上摆出来的食材,其他都不能用,比如我们灶上的一些调味料。”
“对。”一个评委道:“为了公平起见,只能用我们今天提供的食材。”
尹春娇给了张芬一个眼色。
虽然把油拿了他们也不怕,因为对方有肉,可以用肥肉熬出来的油。
但他们必须得有。
中餐组在尹春娇问出这个问题的时候就慌了,提出抗议。
一个评委说:“规则就是规则。”
张芬得意得不行。
于是下一轮,中餐组把豆瓣酱跟味精拿走了。
张芬选择了酱油跟土豆。
调味料这边还剩下一点白糖一瓶醋,一个大蒜,还剩下一个黄瓜,韭菜以及两个鸡蛋。
做红烧肉要放糖调色,而且他们都是肉,没有蔬菜,所以最后中餐组选了白糖跟韭菜跟鸡蛋。
张芬把剩下的都拿回来了。
双方拿完食材后,中餐组因为没有盐,就切了块肉想跟早餐组换。
早餐组不愿意换,他们有一块瘦肉就行了,菜单都已经拟好了。
中餐组:“哼,我们有豆瓣酱,一样可以调味。”
“期待你们的菜。”尹春娇笑着说了一句。
各自选了一个灶,为了公平,灶台上平时放的调味料都被拿走了,还有几个评委进来盯着。
一口灶上都有三口锅,蒸的煮的炒的。
尹春娇这边都安排好了,大厨就做个辣椒炒肉丝,杜二妮就做个酸辣土豆丝,她来做豆腐,再弄个凉拌黄瓜。
很快,大家就开始忙了起来。
尹春娇没有着急选择做什么,而是对另外三人说:“他们都是肉菜,需要的时间长,我们就只有唯一一个肉,先不着急,等等看。”
想了下尹春娇接着道:“为了让我们的素菜能拿到优势,我们得判断他们先上什么菜,咱们扬长避短。”
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