露水凝在苜蓿叶尖,风一掠就簌簌往下掉,砸在泥地上砸出细碎的小坑。李朴蹲在拣蛋台前,指尖刚触到蛋壳,就觉出不同——瓷白釉亮,比普通鸡蛋沉半分,掂在掌心像块温玉。
“老板,今天收了两千三百枚!”姆巴蒂扛着空蛋筐跑过来,工装裤裤脚沾着鲜绿的苜蓿渍,嗓门亮得像敲锣,“加了苜蓿粉的鸡争气,产蛋率稳在九成五,没掉过!”
李朴把鸡蛋轻放进白色塑料托盒,目光扫过堆成小山的货,眉头皱了——这托盒太普通,白花花一片,跟市场上的散装蛋没两样。忽然就想起老家超市的土鸡蛋:蛋壳印着朱红“生态散养”,装在印着竹纹的礼盒里,价高三成还被抢着买。
“小林!”李朴猛地直身,晨雾打湿的额发贴在脑门上,眼里闪着亮,“去仓库把我带的那箱国内鸡蛋搬来!”
小林抱着纸箱跑得气喘吁吁,箱面“山东生态蛋”的蓝字还沾着灰。李朴一把拆开,掏出枚鸡蛋——蛋壳上印着极小的朱红字迹,指尖摸上去滑溜溜的,半点不硌手。
“咱们的蛋,也印字。”李朴把鸡蛋举到小林眼前,“就印‘苜蓿鸡蛋’,用可食用的红墨——安全又显眼。”
小林眉头拧成疙瘩:“鸡蛋壳这么脆,一印不就破了?再说油墨……有毒咋办?”
“可食用油墨,国内蛋糕裱花常用。”李朴捏着那枚样板蛋晃了晃,“找食品印刷师傅,做软网板轻印就行。”转头朝院外喊萨米,“去老陈货运站,问他认不认做食品印刷的——越快越好!”
萨米应得干脆,跨上摩托车“突突”蹿出去,车轮碾过晨雾里的泥路,溅起一串细密的泥点。
李朴没歇气,蹲在拣蛋台旁翻出草稿纸。
笔尖飞快划过:鸡蛋托盒印嫩绿苜蓿叶,外套牛皮纸礼盒,盒面印“朴诚苜蓿鸡蛋”,下面标粗“omega-3含量翻倍”——这才是高端货的样子。
“老板,这么弄成本得涨三成!”小林凑过来,指尖点着“礼盒”二字,语气发虚,“普通客户哪肯买这么贵的?”
李朴抬头,晨雾里漏下的阳光正好落在他眼里,亮得很:“咱们就不做普通客户。”他掰着指头数,“爱丽丝的高端渠道、大使馆、外资企业、富人区超市——他们要的是‘品质’,不是‘便宜’。”
中午萨米领着个戴老花镜的印度老头回来,老头拎着个磨得发亮的铁皮工具箱,袖口还沾着点红墨。“这是阿三师傅,达市做食品印刷三十年了!”萨米擦着额头的汗,“老陈说,欧洲餐厅的可食用菜单都是他印的。”
阿三不废话,打开工具箱掏出块软尼龙网板和小罐红墨:“可食用的,印度进口,没味。”
他捏起枚鸡蛋,网板轻轻覆上,竹刮板一刮,朱红“苜蓿鸡蛋”四个字就印在了蛋壳上——小而清晰,摸上去平平整整,半点不硌手。
李朴捏着鸡蛋转了三圈,阳光底下红墨不晕不散,凑近闻只有淡淡的苜蓿香。“就这个!”他拍板,“每天印两千枚,三天后交货——爱丽丝的渠道等着要。”
阿三却摇了头,指了指堆在一旁的鸡蛋筐:“鸡蛋太脆,手工印慢,一天顶多八百枚。”
李朴眉头一皱。三天要六千枚交货,八百枚连零头都不够。他盯着阿三手里的网板,忽然瞥见拣蛋台旁的传送带,眼睛一亮:“把网板固定在传送带上,鸡蛋滚过去的时候印——行不行?”
阿三眼睛也亮了,蹲在传送带旁用手指比划:“加个软橡胶滚轮压着网板,鸡蛋匀速滚过,力道刚好。”他掏出随身的小本子画了草图,“明天我带徒弟来改设备,保准成。”
当晚养鸡场的灯亮到后半夜。
李朴跟着拆旧传送带挡板,拉吉师徒焊支架,软网板固定在中间,橡胶滚轮裹了层厚棉布——调试了不下二十次,直到凌晨三点,第一枚带着清晰红印的鸡蛋滚出来,李朴才敢松口气,后背的汗都凉透了。
第二天晨光刚透进鸡舍,传送带就转起来了。
鸡蛋从孵化器滚出,经过网板时“啪”地印上红字,再滑进铺着软纸的托盒,工人们手脚麻利地码盒、套礼盒,绿色的苜蓿图案在晨光里格外鲜亮。
马库斯拎着检测仪来的时候,正撞见这热闹场面。
他蹲在传送带旁捡了枚鸡蛋,鼻尖凑上去闻了闻:“油墨不错,没盖过蛋香。”掏出检测仪敲开鸡蛋,数据跳出来时他笑了,“omega-3含量比之前还高——驱蚊草套种见效了,鸡的体质上去了。”
李朴递过杯热茶,指了指堆成摞的礼盒:“今天第一批交货,全给爱丽丝的渠道。你看这包装,能打动那些老外不?”
马库斯摩挲着礼盒上的苜蓿叶图案,点头赞道:“比欧洲的有机蛋包装还精致。”他往厨房方向努努嘴,“爱丽丝早跟我说了,大使馆的皮埃尔厨师长等得急——他们之前的早餐蛋,全是从南非空运来的。”
上午十点,三辆皮卡停在养鸡场门口。
萨米带着工人搬礼盒,每箱都贴了“朴诚苜蓿鸡蛋”的标签,箱角垫着防震泡沫——生怕磕坏了这金贵货。
李朴亲自开第一辆车,拉着货往半山腰的大使馆去。
大使馆围墙爬满三角梅,殷红的花瓣落了一地。
卫兵检查完通行证放行,车刚停在厨房后门,就见个高壮的法国人迎上来——系着雪白围裙,手里捏着把银质勺子,正是皮埃尔。
“李老板,可算等到你了!”皮埃尔的中文裹着法语腔,接过鸡蛋对着光转了两圈,“蛋壳光滑,印字也别致。”他敲开一枚,蛋液滑进碗里,蛋黄比普通鸡蛋黄得鲜亮,“我煎一个尝尝就知道好不好。”
煎锅烧得冒青烟,放块黄油融化开,蛋液倒进去“滋滋”作响。
香味瞬间飘满厨房,比普通鸡蛋的香更浓,还裹着点苜蓿的清甜味。
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