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第23章 三地 第8 豆汁（第3页）

众人进了村，周娴香去找当年的村民。

哪知道，经过将近二十年的变迁，边沟村已经物是人非。

不要说找不到一个熟人，就连当年给蒙豆豆父母做的衣冠冢，也只剩下了一个小土包，挤在了一堆新坟中间。

蒙豆豆见了，忙请来石匠，重新做了个石碑。

在上面刻了“家父蒙慈、家母穆爱之墓，不肖子蒙豆豆，媳艾叶，孙蒙不迟敬立”的字样。

然后，在原来的位置，重新培土，把碑立了起来。

最后，蒙豆豆与艾叶、蒙不迟一起，焚香祭拜，在坟前洒下了一串热泪。

众人也随着他们，祭拜了一番。

从沟边村出来，众人去了圆明园和颐和园。

两个园子现在的情况，反差巨大。

圆明园是清政府在开国初期的盛世修建，历经150余年苦心经营的湖山胜地。

而在1860年，被英法联军烧毁后，完全没有得到任何保护！

在日寇占领时期，北京市的粮食供应紧张。

当局颁布政令，奖励开荒。

农户陆续进入圆明园，平山填湖，开田种稻。

现如今，园子已经变得面目全非。

而颐和园，虽遭受过炮火的洗礼，但因其中的益寿堂景福阁，是北平和谈的举办地，而参加和谈的人，又存了保护中华文化之用心，才得以在纷飞的战火中，幸存了下来。

新中国成立不久，颐和园重新向游客低价开放。

同时，还及时勘查、抢修了破损的建筑，增补了树木花草，迎接了开国大典。

两个园子的反差，给了众人深刻的印象。

而皇家园林阔大的气势，以及其丰富的内涵，又让人觉得，游览的时间不够用。

直到中午，众人才匆匆地结束了游览，赶回了慈幼院。

刚进门，就见到了张百叶夫妇、冷中裘夫妇和张指安一家。

一番问候之后，香山慈幼院雷洁琼董事长，陪着梁有余一起用起了午餐。

梁有余看着眼前满满的一桌菜，问雷洁琼：“这就是国宴菜？”

雷洁琼见了，笑道：“这只是家常国宴菜，不比真正的国宴菜。

听指柔说，梁老师是美食大家，晚辈可不敢糊弄你！”

梁有余听了，点头笑道：“这还差不多！”

说完，不等雷洁琼宣布开席，就大吃特吃起来。

众人知道他还没有康复，均不以为意。

饭后，梁有余让蒙不迟报一报菜名，强调道：“不准漏掉一个菜。

不然，明天早上，没有你的豆汁儿喝。”

蒙不迟听了，不知道豆汁儿是什么美食，又不想错过。

当即，打起了十二分的精气神，一五一十地报了起来：“国宴菜一共有二十一道。

其中，含着一道头道菜，八道冷菜，八道热菜，四道点心。

头道菜是乳香燕紫菜。

冷菜是酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、拆骨鹅掌、虾籽冬笋、香麻海蜇、腐乳醉虾。

热菜是红烧狮子头、红烧黄河鲤鱼、鲍鱼四宝、红扒秋鸭、清炖土鸡、红烧鱼翅、干焖大虾、鲜蘑菜心。

点心是干炸春卷、千层油糕、菜肉烧麦、豆沙包。”

梁有余听了，冲着张指柔，眨了眨眼睛，鼓掌笑道：“背得不错，明天早上，你可以喝豆汁儿了！”

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