它是把鲱鱼用盐水泡完,直接封进罐头里自然发酵,那味儿,别说吃了,闻一下都能让你脑颅炸裂,怀疑人生!”】
“政府还管开罐头?”
嬴政猛地坐直身体,眼神里满是难以置信,“大秦律法虽严,也没管过百姓吃啥、怎么开食物!”
“这鲱鱼罐头得臭到啥程度,才能让官府专门立规矩?”
李斯在旁躬身,声音里也带着惊讶:“陛下,怕是这臭味已经影响到邻里安宁,才会有此规定。”
“寻常食物再臭,也不至于让官府出面,这鲱鱼罐头,真是‘臭出了境界’。”
刘邦摸着鼻子,仿佛真能闻到那股味:“朕要是在睿典,谁敢在俺家附近开这罐头,俺非把他的罐头扔了不可!”
“这味儿要是飘进朕家,朕家的狗都得绕着走!”
萧何也点头:“发酵食物俺懂,可发酵到官府都管,这瑞典人也太能忍了,换做咱汉朝百姓,早把罐头扔河里了。”
【“终于到第1名了——腌海雀!
这玩意儿称第二,没人敢称第一,是实打实的‘世界最臭食物’!
每年夏天,北极的应纽特人会抓一堆海雀,先把海雀脖子拧断
然后一股脑塞进掏空内脏的死海豹肚子里,再用石头压严实,让海雀在海豹体内自然发酵三个月!
吃的时候更绝:把海雀尾巴上的毛拔掉,他们会直接生吃海雀的内脏】
“吸……吸内脏?!”
这话刚落,殿内瞬间安静,下一秒就炸开了锅。
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樊哙“哇”的一声,捂着嘴就往外跑,边跑边嘟囔:“不行了,俺听着就想吐,这哪是吃的,这是糟践东西!”
刘邦也脸色发白,连连摆手:“别讲了别讲了!俺这辈子没听过这么恶心的吃法,拧断脖子塞海豹肚子里发酵,还吸内脏,这因纽特人是跟自己的胃有仇吗?”
马皇后早已别过脸,眼眶都红了,声音发颤:“这……这也太残忍了,不仅吃法恶心,还这么对待海雀和海豹,俺实在看不下去了。”
朱元璋也重重拍了下案几,语气里满是震惊:“之前的臭食再离谱,好歹是‘食物’,这烟海雀,简直是‘黑暗料理’的极致!腐烂的内脏还吸着吃,不怕吃坏肚子吗?”
嬴政盯着画面里因纽特人处理海雀的场景,良久才开口,语气里满是复杂:“北极之地苦寒,或许是食物匮乏,才想出这般保存食物的法子。”
“只是这吃法,实在超出了朕对‘食物’的认知,说是‘最臭’,当之无愧。”
林远看着光屏里一片“混乱”的古人们,连忙暂停视频,笑着解释:“大家别激动!”
“这些食物都是因纽特人在极端环境下的生存智慧,他们靠这种发酵方式保存肉类,抵御北极的严寒。”
“虽然在我们看来很恶心,但对他们来说,是活下去的重要食物来源。”
刘邦缓了好一会儿,才捂着胸口道:“活下去也不能这么吃啊!俺当年在芒砀山吃野果、打野兔,也没糟践自己的胃。这因纽特人,真是太能扛了。”
朱元璋也点头:“环境所迫可以理解,可这吃法,实在让人难以接受。看来这‘世界最臭食物’,还真不是浪得虚名。”
光屏前的古人们,再也没了之前讨论臭食的调侃,只剩下对“烟海雀”的震惊和对极端环境下生存的感慨
原来,在他们不知道的地方,还有这样“极致”的食物,而这背后,藏着的是人类为了活下去,所做出的无奈选择。
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