“程总说,我们这些人品不来八二年的拉菲。或许吧。但我们知道,这碗五块钱的炒面里有新鲜的蔬菜,有滚烫的铁锅留下的焦香,有老板手上那恰到好处的力道,还有这抚慰了我们无数个加班深夜的人间烟火。这或许就是他口中那又脏又慢的锅气吧。”
“如果这就是散装二锅头的味道。那么对不起,程总。”
“我干了。您随意。”
这条视频,一夜之间,播放量破亿。
彻底点燃了所有普通消费者心中,那团早已被科技与狠活和消费主义陷阱压抑了许久的怒火。
“说得太好了!去他妈的社交货币!老子吃饭就是为了填饱肚子,为了好吃!”
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“我要吃现炒的!我要吃有锅气的!”
“兄弟们,行动起来!去支持我们身边那些还在坚持的小饭馆!别让他们被资本碾死!”
一场自下而上声势浩大的餐饮消费降级运动,或者说,餐饮消费回归本质运动,就此拉开序幕。
人们开始重新审视自己身边的餐饮环境。
他们惊讶地发现,自己常去的那些商场里的昂贵的连锁餐厅,原来都是预制菜。
他们开始在网上,自发地制作和分享城市现炒小馆活地图。
而程氏家宴以及整个中央厨房联盟旗下的所有品牌,则成了这场运动中的祭品。
联盟旗下的所有餐厅,一夜之间彻底沦为了孤岛。
无论是在一线城市的核心商场,还是在三四线城市的写字楼下,都变得门可罗雀。有时候,一整个中午都未必能有一个客人走进去。
门店的营业额断崖式下跌。加盟商们血本无归,哀鸿遍野。
联盟内部也彻底炸开了锅。
那几位参加了闭门会议的大佬肠子都悔青了。他们做梦也想不到,自己只是去参加了一场会议,结果就被程光耀这个疯子,绑上了一艘正在沉没的巨轮。
“退盟!必须立刻退盟!”
“马上发声明!跟程光耀那个蠢货划清界限!”
“再不跑,我们都得给他陪葬!”
树倒猢狲散,墙倒众人推。
曾经不可一世的中央厨房联盟,在成立不到三年的时间里,就迎来了它那分崩离析的结局。
程光耀这个亲手点燃了所有战火的盟主,被所有人无情地抛弃了。
他坐在那间空旷得如同陵墓的办公室里,看着窗外那片属于他的商业帝国,正在一寸一寸地崩塌陷落,化为废墟。
他的手机还在不停地响着。
供应商讨薪的,加盟商索赔的……
每一个电话都将他牢牢地钉死在了自己亲手打造的耻辱柱上。
他想不明白。
他明明是为了这个行业好。
他明明是为了让餐饮变得更干净高效。
他明明只是说了几句真心话而已。
怎么就变成这样了呢?
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