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第150章 冬酿与旧酿（第1页）
霜降过后，檐角的冰棱结了又化，化了又结，像串透明的玉坠子。吴邪踩着木梯，小心翼翼地把最后一串干辣椒挂在房梁上，红得像团火，衬得堂屋愈发暖和。
“我说你悠着点！”胖子在灶间探出头，手里还攥着个酒曲块，“梯子晃得跟筛糠似的，摔下来我可不救你！”
“少咒我。”吴邪从梯子上下来，拍掉手上的灰，“这串辣椒晒透了，够吃一冬。”他瞥了眼胖子手里的东西，“你那酒曲发得怎么样了？再不成，今年的米酒就赶不上腊月初八了。”
“急什么？”胖子把酒曲碾碎，混进蒸好的糯米里，动作倒有几分细致，“胖爷我酿的酒，讲究的是火候。你看这米，颗颗饱满，拌上酒曲封进陶缸，再过半月开坛，保证香得你找不着北！”
张起灵抱着一捆干柴从外面进来，肩上落着层薄雪。他把柴塞进灶膛，火星子“噼啪”溅起，映得侧脸轮廓分明。“后山的雪，深了。”他开口，声音带着点哈气的白雾。
“下了一夜，能不深吗？”吴邪往灶里添了块松木，“今早去喂鸡，脚脖子都陷进去了。对了，咱窖里的白菜该翻一翻，别捂坏了。”
“我去。”张起灵解下沾雪的围巾，往门后一挂，转身就要往地窖走。
“等等。”吴邪叫住他，从灶台上拿起副棉手套塞过去，“戴这个，地窖里潮，别冻着手。”
张起灵指尖碰了碰手套里的绒毛，指尖微暖，默默戴上了。
胖子瞅着这一幕，咂咂嘴：“我说你俩能不能别总跟揣着蜜似的？不就副手套吗，胖爷我也有！”他从怀里掏出双毛线手套，针脚歪歪扭扭，一看就是自己织的，“咋样？不比你的差！”
吴邪笑出声：“你这手套漏风吧？手指头都快露出来了。”
“这叫透气！”胖子梗着脖子犟，“等我米酒酿好了，第一个不给你喝！”
地窖里弥漫着白菜和萝卜的清甜味，张起灵踩着木梯往下走，每一步都踏得稳稳的。窖壁上挂着的玉米串晃了晃，落下几粒玉米粒，滚到角落里堆着的红薯旁。他挨排翻着白菜，把发黄的叶子摘下来，扔进竹筐里。
忽然听见头顶传来脚步声，吴邪探进头：“咋样？没冻坏吧？”
“没有。”张起灵把整棵白菜码好，“够吃到开春。”
“那就好。”吴邪递下来个竹篮，“把那边的红薯装半篮上去，中午蒸着吃。”
张起灵接了篮子，指尖触到竹编的纹路，忽然顿住。篮子把手处缠着圈红绳，是去年吴邪编的，磨得发亮。他低头看着，忽然抬手，轻轻碰了碰那红绳。
“发什么呆？”吴邪在上面喊，“快上来，胖子说他的酒曲要加引子了，让你去后山摘点野山楂。”
“嗯。”张起灵应着，拎起篮子往上爬。
后山的雪没到膝盖，每走一步都要费些力气。山楂树长在背风的坡上，枝头挂着红透的果子，雪落在上面，红得更艳了。张起灵踩着雪过去，伸手摘了一把，山楂的酸气混着雪的清冽，钻进鼻腔。
“够了吗？”吴邪跟在后面，手里也攥着把山楂，指尖被冻得通红。
张起灵点头，把山楂塞进随身的布袋里。转身时看见吴邪正对着棵歪脖子树哈气，手冻得直搓。他走过去，没说话，直接把自己的围巾解下来，绕在吴邪脖子上。
“哎你——”吴邪愣了愣，围巾上还带着张起灵的体温，暖得烫人，“我不冷……”
“戴着。”张起灵打断他，语气没得商量，转身往回走。
吴邪摸着脖子上的围巾，看着前面那个踩着雪的背影，忽然笑了。他快走两步跟上，从布袋里摸出颗最大的山楂，塞到张起灵手里：“尝尝，酸的，提神。”
张起灵捏着那颗山楂，红色的果皮上沾着雪，咬了一口，酸得眉头都皱起来。吴邪在旁边笑得直弯腰：“哈哈，酸吧？我就说这玩意儿能提神！”
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