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第82章 认真准备记录（第2页）
而其他组和五司的农家弟子，也陆续赶来。
等大家都差不多到齐了，扶苏便在一块空地上，用树枝一边在地上画着，一边说道：
“我们现在普遍使用的耕作法，是‘畎亩法’。”
“畎亩法，分为‘畎’与‘亩’两个部分。”
其中，畎指的是田间沟渠，亩则是田垄，因此畎亩法其实也是一种垄作耕作方式。
这种耕作方式在土地利用上分为“上田弃亩”和“下田弃畎”两种情形。
其特点在于：对于地势较高的田块，作物被种植在沟中，而不是垄上，这被称为“上田弃亩”；而在地势较低的田块，则将作物种在垄上，而非沟中，这就叫做“下田弃畎”。
高地种沟不种垄，有助于抗旱、保持土壤水分；低地种垄不种沟，则利于排水防涝，同时也能改善作物的通风和采光条件。
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站在一旁聆听的农家子弟们纷纷点头，对畎亩法他们并不陌生。
而太子扶苏仅用几句话，就将畎亩法的耕作方式与特点清晰地讲解出来，可见他对农耕技术确有深入研究。
在空地上，扶苏用树枝简单画出了畎亩法的示意图，随后又在其旁边画了一个四四方方的框，表示这是另一块田地。
接着，他在那个方框中又划出三条沟与三条垄。
片刻后，他解释道：“这是我看完畎亩法之后，思考出的一种新的耕作方式。”他说，在一亩地中设置三条沟和三条垄，每年可以轮换沟与垄的位置。
“大家都知道，土地的肥沃程度是不一样的。”他继续说道，“但即使是肥沃的土地，如果连续不断地耕种下去，原本肥沃的田地也会逐渐变得贫瘠，粮食的产量也会逐年下降。”
“我认为，出现这种情况的原因，是因为作物在生长过程中不断吸收土地的养分所致。”
说至此，扶苏四下望了望，看到十几步外有一条小水渠，便取出手巾，让身边的章邯拿去打湿，再带回。
没过多久，章邯便拿着湿透的手巾回来了，同时还顺手从水渠边拿起一个葫芦瓢，装了半瓢水一同带了回来。
扶苏满意地点了点头，接过湿巾，说道：“肥沃的土地，就像这块被水浸润的手巾一样。”他边说边举起手巾，“但作物连年生长，土地的肥力就会像这块手巾被不断挤出水分一样，逐渐流失。”
“最终，原本肥沃的土地也会变得干瘪贫瘠。”
说着，他双手轻轻拧动手巾，水分便渐渐被拧出。
不过几个呼吸的时间，手巾中的水分便被拧得差不多了。
最后，扶苏将手巾重新摊开，众人只见那原本湿润饱满的布料，此刻已干巴巴地皱成一团。
这一演示非常形象地说明了肥沃土地是如何在连年耕作中逐渐失去养分的过程。
旁边的许子及众农家子弟都看得目不转睛，眼中闪烁着光亮。
这些长期从事农耕研究的人，立刻就理解了太子扶苏所讲的道理。
而且结合他们多年来的耕作经验，也基本可以确定，扶苏所言的土地肥力因长期耕种而流失的现象是真实存在的。
因为在以往的耕作中，这样的情况他们也多次目睹。
只是过去除了让百姓暂时弃耕这片贫瘠土地之外，他们尚未找到更好的应对办法。
不过看扶苏的神情，似乎另有高见。
想到这里，许子与众农学子都不约而同地露出期待的神情，聚精会神地等待太子继续讲解。
“要让土地重新恢复肥力，大概有三种方法。”
“第一种，就是暂时停止在这块土地上耕作，让它休养生息。”
“空置一两年，或者三五年之后，被作物吸收走的养分会从土壤深处慢慢补充回来。”
“到时候，这块土地自然又会变得肥沃起来。”
太子扶苏一边解释，一边把那块皱巴巴的布巾铺在地上，接着模仿风吹日晒雨打的情形，还不时往布上洒几滴水。
虽然布巾恢复的时间略长，但过了一阵子，终究还是重新变得湿润起来。
听到这个办法，许子和在场的农家子弟纷纷点头，这正是他们过去处理田地肥力流失常用的手段。
“第二种方法，就是主动给田地补足所需的养分，换句话说，就是施加有助于作物生长的肥料。”
“比如草木灰、田间腐烂的野草等，都可以作为补充田地肥力的肥料。”
“这样一来，原本贫瘠的土地，也能重新变得肥沃。”
说完，扶苏又将湿润的布巾拧干，接着从旁边的葫芦瓢中捧起一把水，轻轻洒在干巴巴的布巾上。
不一会儿，原本干皱的布巾又恢复了湿润的状态。
站在一旁的许子与众人听了，纷纷点头称是，确实，施肥是个行之有效的办法。
只是眼下，草木灰的使用量，不同作物适应多少，他们尚无明确结论。
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