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第118章 看着也不复杂（第1页）

要是炒菜不放油，那炒出来的肉菜很容易发干发苦，糊了以后黑乎乎的，根本没法下嘴。

而眼下这年头，油大多是靠动物脂肪提炼出来的。

对寻常百姓来说，油和盐一样，都属于金贵的紧俏物。

所以，哪怕把炒菜的做法教给百姓，他们也未必用得上，或者说舍不得用。

一次炒菜所需的油量，就够普通百姓一家用上十天半个月，甚至一两个月。

这也注定了炒菜只能流行于王公贵族之间。

虽说它确实丰富了贵族的餐桌花样，但对寻常百姓来说，意义并不大。

远不如白玉豆腐、豆芽，还有改良后的面食制作方法那样，能让百姓实实在在地改善生活。

毕竟豆腐、豆芽和新式面食推广开来后，百姓家里确实能靠这些吃得更好、更饱。

所以嬴政和扶苏也只是口头表扬一番，再赏点小物件，就到此为止了。

除非哪天百草司的农家弟子真能找到让油变多的办法，把油从稀罕物变成寻常百姓也能天天用的东西。

那样的话，炒菜才能像豆腐、豆芽、面食一样，真正改变百姓的生活。

到时候，嬴政和扶苏自然也会给予相应的封赏与爵位。

天幕下，嬴政看着另一个“自己”与扶苏对“炒菜”的评价，微微点头。

没错，在油不够的情况下，炒菜再好吃，也难以在百姓中普及。

一项技术，如果不能普及到百姓中间，那就只是个稀罕玩意儿罢了。

对一个国家来说，稀罕玩意儿可以有，但不是必须有。

如果让他在炒菜和豆腐、豆芽、改良面食之间二选一。

嬴政肯定会在这三者中犹豫，而不会考虑炒菜。

当然，既然天幕把“炒菜”白送给他，他自然也不会拒绝。

百姓缺油，但他不缺，尝尝这道让另一个“自己”和扶苏都赞不绝口的炒菜，又有何不可？

于是嬴政再次看向一旁的尚食令，尚食令会意点头。

炒菜嘛，看着也不复杂。

天幕之后赐宴百官时，定会奉上这道“奇味”。

巡视完农部六司后，嬴政与扶苏继续查看其余六部诸司的事务。

比如说，工部下属的冶炼司、耕器司、灌溉器司、造船司、工程司、无定司。

不过相较之下，工部的这六个司目前尚无太多实际成效。

就拿冶炼司来说，目前也只是刚刚建起了冶炼炉，开始进行初步的熔炼工作而已。

毕竟太子六部各司的设立与建设，至今也不过半年时间，如此短暂的周期内，想要冶炼司立刻拿出显着成果，显然不太现实。

造船司的情况也差不多，短短半年时间，连造船所需用的木材都还没完全阴干，更别提真正造船了。

即便对外采购已经阴干的木材运回，但截至目前也尚未全部到齐。

在连原材料都尚未齐备的情况下，造船司就算想要做出一点成绩，也无从下手。

总不能让造船司的墨家弟子们，划着一条破旧的小木船，就去渭河或沛河上打鱼吧？

至于工程司，倒是确实做出了些实事。

比如太子六部的整个营建规划与施工，就是由工程司的墨家弟子主持完成的。

但正因为太过平常、太过理所当然，所以即便有成果，也显得不那么突出。

而无定司的墨家弟子，目前所做的研究都是基于个人兴趣展开的。

这意味着他们到底在研究什么，又会研究出什么东西，谁也无法预料。

因此，无定司目前来说，也可以说没有什么实际成果。

灌溉器司虽然暂时也没有显着成果，但他们已经有了明确的研究方向。

他们正在设法解决一个问题：如何在不挖掘沟渠的前提下，把河水引到较远的田地之中。

这样一来，百姓就可以省去开挖水渠的劳力，轻松完成灌溉作业。

虽然灌溉器司目前还在研究阶段，但无论是秦王嬴政，还是太子扶苏，都给予了极大的支持与鼓励。

因为一旦这项技术成功，毫无疑问将极大造福秦国，惠及天下百姓。

为此，太子扶苏也明确表示，只要灌溉器司在研究过程中遇到任何难题，都可以直接上报，他来协调解决。

甚至他还打算在巡视完六部之后，专门去找相里季，系统学习墨家学派的理论与技艺，希望能从中获得一些启发。

至于耕器司，则有些被太子扶苏“抢先一步”的意味。

原本耕器司的墨家弟子，也是致力于研发更加省力高效的耕作器具。

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