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第100章 蛋卷酥（第1页）
“娘子今天……真的要做牛奶蛋酥？”
“甜的吗？会不会腻？”
“腻你你也吃！”
“娘子做甜的，那叫润，不叫腻。”
孟鸢揭开布。
案台上摆的东西看着普通得不能再普通：
一盆雪白的奶糊，像刚从云上舀下来；一叠蛋黄糊，颜色亮得像开过的金盏花；一盘炒得微黄的细糖粉；还有一叠薄薄的面皮，是她清早揉出来的，看着轻飘飘，像随手一吹就能飘过去。
人群盯着那奶糊：
“娘子……这奶……咋这么白？”
“看着像能喝三碗那种。”
“娘子你这颜色，骗人。”
孟鸢淡淡一句：“甜点不靠颜色。”
她先舀一勺奶糊，倒进蛋黄糊里，用勺子慢慢推开。
奶糊跟蛋黄结合成一种温暖的颜色，不白不黄，像被阳光晒过的软布。
旁边婆子看的嘴角都软了：“娘子这颜色……能哄人。”
她把一小勺醪糟水倒进去，一点点推匀，奶香往外飘，人群像被勾着往前靠。
有人忍不住问：“娘子，这甜点……是软的还是脆的？”
孟鸢：“都不是。”
众人：“啊？”
孟鸢：“是入口就散的。”
前排三个汉子齐齐倒吸气：“娘子我们准备好了。”
她抓了一点面皮，薄薄一片铺开，舀一小勺奶糊放上去。
馅儿一落下，面皮轻轻往下沉，像抱住那一口甜。
她把面皮往内折，折得顺手，像叠一封信，信里装的是甜。
再轻轻一捏，蛋酥壳成形了，小小一个，没那么直圆，却好看得像“小心思”。
人群看着那小小一颗：“娘子……这么小？”
“你闭嘴！小才贵！”
“娘子心思小，味大。”
孟鸢没理，把第一颗放在特制的小盘里，递给第一名的婆子。
婆子双手接着，比捧孙子都仔细：“娘子……我该现在吃吗？”
“吃。”
婆子抿着唇，咬下一小口。
下一瞬，婆子眼睛睁圆——
那蛋酥外面薄薄的，像纸壳似的，轻轻一压就散了。
馅儿软得像云，又不是完全化掉，而是贴着舌头慢慢散开，奶味一开，甜味跟着扑上来，整张嘴都柔了。
婆子嘴一抖：“娘子……”
“嗯？”
“我……好像被人亲一下。”
后面的人爆笑：“那你让你老头子亲啊！”
婆子瞪他们：“娘子做的才是甜！”
第二个人是个汉子。
他接过蛋酥，咬一半——
眼睛瞬间温了：“娘子……这味……我不敢嚼。”
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