他凭记忆和感觉从冰箱里挑了几样水果和蔬菜,刚想问许意笙有什么想法,就看见他正在调料区挑挑拣拣。
莫斯年把手里的食材放进水池,走过去,“意笙,你定好要做什么菜了?”
“没有。”许意笙头都没抬一下,沉浸在对调料瓶的挑选中。
“那你这是在干嘛?”
“选调料啊。”
莫斯年见他一脸认真,愣了下,发出疑惑,“你连要做什么菜都不知道,就知道要用什么调料?”
“我不知道,但我始终认为,只要用我喜欢的调料做出来的菜,味道应该不会差。”说完,许意笙挑出一瓶陈年老醋举在他面前,“呐,像这瓶东西的味道,我就非常讨厌,放到菜里一定不好吃。”
他竟然觉得一道菜做得好不好吃,完全取决于调料,而不是食材的新鲜程度和烹饪火候,好强大的思维逻辑,真厉害。
莫斯年惊得瞪大了眼睛,点点头,举起大拇指,“有道理,非常有道理,学到了。”
恍惚间,他觉得眼前这个男人仿佛变了个人,很纯真,还有点可爱,与像录像带里和伯山玩耍时的状态有七八分相似。
他看到许意笙已经挑出好几个瓶子,询问道,“可你喜欢的调味品应该不止一种,你要都挑出来放进菜里吗?”
“当然不是,我今天心情特别的好,主要吃甜口的。”许意笙说着又拿了瓶蜂蜜,“搞定,就用你做甜品吧。”
莫斯年看着他手边的瓶瓶罐罐拧起了眉头,同时心里也有些期待,“行,那你接着忙,我去洗菜了,加油。”
“顺便帮我把牛肉洗了,我要搅拌调料。”许意笙往上捋了捋袖子,摆出一副要大干一场的样子,翻箱倒柜找调料碗。
莫斯年“嗯”了声回到水池边打开水龙头,控制好水流大小,随意抛出话题,“来这里做菜,也是你寻找灵感的方式之一吗?”
“算是吧。”许意笙终于翻出几只陶瓷小碗,拿在手里反复看了看确定大小。
“那刚刚你说的那套理论,也是经过反复练习得来的经验?”
“不是。”
许意笙已经往碗里倒了一瓶又一瓶料汁,只听到旁边冲洗菜叶的声音,扭头,“你怎么不接着问了?”
“在等你主动告诉我。”莫斯年关了水龙头,取下案板和菜刀准备切菜。
许意笙顿时失笑,微微叹息了一声后,说话时的神色像是在开启一份埋藏到土里很久的盒子,很是庄重。
“这就说来话长了。家里以前没有厨师,都是我妈亲自做饭照顾我,可有一段时间,她腿断了,瘫在床上动都动不了。家里没人管我,我饿得不行了,就只能自己做东西吃,但是每次做出来的菜都难以下咽。”
他突然停止搅拌,嗤笑一声,“说来也挺可笑的,我就是这个时候才知道,原来这个世界上还有‘外卖’这个东西。然后我就开始在手机上点吃的,前后只有三次让我吃得满意。”
碗里的料汁搅拌均匀,他拿出勺子舀了一点尝了尝,又接着说道,“因为我经常点,还给店家和骑手付了很多小费,他们就跟我说了烹饪方法,还跟我说,他们用的调料做任何菜都很好吃。后来我试了几次,味道的确不错。”
这份经验来得好草率,好多疑点,但对于娇生惯养、可能还有点五谷不分的矜贵小少爷来说,又莫名的合理。
可纪阿姨的腿怎么会断了,许应山为什么不请人到家里照顾,好歹是自己的结发妻子和亲生儿子。也是,没有爱了,哪还有什么情义可言。
不过,总觉得他好像还隐瞒了什么没说出来......
莫斯年一手按着菜叶,一手握着刀柄,苦苦思索,全然不知身旁不仅站了人,还趁机夺走了菜刀。
“你又在胡思乱想什么?切菜的时候分心会且到手指头的。”
“不会,刀都被你抢走了。”
“顶嘴。”许意笙把刀尖冲着自己,“还你,别再分心了啊。”
莫斯年接过刀并没有扭头立马切菜,薄唇噙动了几下,轻轻喊出了他的名字,“意笙。”
“嗯,怎么了?”许意笙问道。
莫斯年想了一圈,也没想出自己还能为他做些什么,最后吞吞吐吐道,“我......我以后尽量不跟你顶嘴,也会老实待在你身边,好好听你的话。”
一份真挚诚恳的保证,是他目前最能拿得出手的东西了。
许意笙眼睛忽然亮了一瞬,强压住了嘴角,却没藏住上挑的音调,“你是我的人,本来就该对我这样。”
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