630看书网>重生八七：我在农村做大席 > 第170章 抢不过根本抢不过（第1页）
第170章 抢不过根本抢不过（第1页）
随着凉菜上桌，村民十指大动，席间好评如潮。
每一个坐席的村民身后都有自己的家人抻着脖子等待投喂，场面好不热闹。
“这个就是二春他家卖的凉皮吧，这玩意儿看着跟凉粉似的，吃着可真劲道啊！”
“这个粉条也好吃，我还第一次知道，粉条也能凉拌吃，回头咱也在家里试试！”
“你可拉倒吧，你要是能做出这个味道，二春的手艺就不值二十块钱了。”
“现在可别说二春做席要价高了，刚才老郑他们算了一笔账，请二春做席那是相当划算。”
“这话怎么说？”
“你看这几道菜，除了熏鸡和麻仁花生之外，成本价都相当便宜。凉皮二春家卖两毛钱一张，这豆片三毛五一斤，半斤就能做一盘。粉条更便宜，还有这凉拌洋葱，就是咱家产的青菜，全加在一起成本才几个钱？”
“啧啧~还真是，不光是成本低，关键还好吃，这些菜放到席面儿上都能拿得出手，还真划算呐！”
正说着，干炸萝卜丸子上桌。
大家迫不及待夹起一个放到嘴里，一口咬下去，所有人都惊艳了。
“卧槽！”
“这个好吃嗨！”
“我还以为是豆腐丸子，咋会是萝卜味儿的？”
“可别说，我感觉这个丸子可比豆腐丸子好吃太多了。”
这时，王选过来上菜，村民拉住他主动问道。
“王选，你知道这丸子都是用啥做的吗？”
王选挠头笑道：“二春做的时候我倒是看来着，就是胡萝卜和青萝卜丝。对了，好像还往里面加了点儿白面，然后就没了。”
“就这么简单？”
“光是萝卜丝和白面，炸出来就这么好吃？”
众人震惊。
王选点头道：“就是这些，二春说这道菜就是干炸萝卜丸子。”
“嘶~~”
“二春牛逼啊！”
“光是萝卜丝就能做的这么好吃，难怪人家敢要二十块钱，就这手艺绝对值啊！”
“你们算算，萝卜掺白面，就算过油炸成本也贵不到哪儿去，这道菜简直太划算了。”
“不光划算，主要是二春做的这些菜端上桌绝对有面子，还有拔丝啥的成本都不贵，要是办个十几桌，就算把给二春那二十块钱算进去，每桌成本也不算高。”
“我算看明白了，还得是曲轴厂的工人精明啊，以前咱们咋就没算过这笔账呢？”
“不管你们，反正往后我家有事儿办席就请二春了。”
“我也是......”
村民们仔细分析每道菜的成本，最终得出结论，请李春做席，二十块钱不白花。
李春今天特意安排的这些菜品，在这一刻终于收到了效果。
厨房那边，头一轮十桌的菜品刚刚上齐，无缝连接马上进行第二个十桌。
李春忙的满头大汗，可脸上的笑容却一刻都没间断过。
今天的全村大席，效果远远超出李春的预期。
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