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第236章（第2页）
“其实这个跟红烧的步骤有点像，但是要加点东西。”
“什么东西？”
“把鱼腌好之后，用鸡蛋液均匀地抹在鱼身上。”
陈萍萍不解地问：“为什么要用鸡蛋液？”
“因为抹了鸡蛋液的鱼不容易煎破皮，而且更容易裹上生粉。”
陈萍萍恍然大悟，“原来是这样子！”
“对啊！然后把干淀粉五香粉烧烤粉孜然粉搅拌均匀混在一起，可以再加一点点盐，抹在鱼身上，就可以下锅炸了。”
“明白了！所以这道菜最重要的就是这个粉的配比还有鸡蛋液对吧？”
“对！”
“嘻嘻，好滴！那我今晚就做一次练练手，您教教我。”
“好呀！”舅妈笑着说，“不过你是客人，哪有让你做饭的道理？你在一边看着就行啦。”
“不行！我这次可是有备而来的！我擅长的东西不多，碰巧做饭算一个，您总得给我一个表现的机会嘛，虽然你们不是梅杨的爸爸妈妈，但也是梅杨在这世界上最亲的长辈了，我想让你们看看，把梅杨交给我，完全可以放心，我会好好照顾他的！”
大家瞬间都笑了，“哈哈哈哈哈哈哈哈。”
舅妈笑道：“哈哈哈哈哈哈哈行，你都这么说了，我还怎么拒绝？”
“嘻嘻谢谢舅妈。”
万里挑一
吃完饭，陈萍萍主动要求洗碗，洗完碗又规规矩矩坐在沙发上陪外婆拉家常，她能言善道，逗得外婆哈哈大笑。
舅舅给舅妈递了一个眼色，舅妈秒懂，回房间拿了个红包出来，“萍萍，这是我跟你舅舅的见面礼，也不多，万里挑一，图个吉利，你收着。”
她连忙推辞，“舅妈，我不能要！我刚刚已经收了外婆的镯子了，够了！”
舅妈继续劝道：“你拿着吧，外婆是外婆的，我们是我们的，如果梅杨爸妈还在，他们肯定也会给你的。”
陈萍萍无奈地看向梅杨，希望他能帮忙说句话，没想到梅杨笑着点点头，示意让她接着。
舅舅插了进来，“萍萍，我听梅杨说，高中这三年，都是你在帮他打理，我们虽然都在一个省，但终究不在一个地方，平时有什么事我们也鞭长莫及，幸亏有你，这么体贴，这么能干，梅杨跟你在一起，我们很放心，我们巴不得他早点把你娶进门呢！所以，这个红包就收着吧，这是我们作为长辈的一点心意。”
听完舅舅的话，她不再推辞，收下了红包，“好的，谢谢舅舅舅妈！”
“不谢~”
“嘻嘻，昨晚梅杨还说我乱花钱。”她得意道，“你看，今天我不就赚回来了吗？”
舅舅舅妈没见过这么耿直的，纷纷笑了起来，“哈哈哈哈哈哈哈哈。”
下午三四点，陈萍萍跟舅妈一起去菜市场买菜。
舅妈见她娴熟地跟商贩讨价还价的样子，暗自赞叹。
买好菜后，她一个人去厨房备菜，梅杨和舅妈要来帮忙，都被她轰出去了，“你们一个都不许帮忙，我中午说过了，今晚看我的！我做给你们吃。”
舅妈说：“那等下煎鱼的时候我再进来指导你？”
“好~”
陈萍萍在做饭上悟性很高，基本上一教就会，舅妈随便提点了两句，她就成功复刻出了中午的香煎鲫鱼，香味瞬间溢满整个房间。
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