630看书网>穿回千禧，美食养娃日常 > 第82节（第1页）
第82节（第1页）
陈静芳一眼也认出了大爷，她最开始来找宋新苒时，刚好碰见大爷来买关东煮，现在还记得那时的惊讶，这种老年人最看不起路边摊了，更别提还花了十块钱。
她说：“是嘞，大爷大娘出去散步吗？”
大爷“哎”了声：“今天下午让小宋给我留十块钱关东煮哈，我这把老骨头挤不过那些学生。”
陈静芳看出大爷不是说笑，连忙答应了下来，看着大爷大娘去外面溜达，她心中暗暗感叹，宋新苒这生意也太好了，这才早上呢，就有人来预定了。
“静芳，怎么这么早来了。”宋新苒回来了，手里还拉着一个齐膝盖的不锈钢拉车。
陈静芳说：“我习惯了早起，在家也没什么事就早点过来帮忙。”
宋新苒不好意思道：“我每天这个时候才买菜回来，你来这么早真是久等了。”
陈静芳忙说没有，看见不锈钢拉车里装满了满满一车菜，她很是惊讶：“还买个专门的车来拉菜呢。”
“这样轻松方便点。”
陈静芳有些咋舌，她偶尔也会趁赶集日来镇上，都是背个背篓，便宜又能装，用处还多，没曾想再买个拉车，多费钱，而且在农村也不实用，路都是坑坑洼洼的。
随宋新苒走进堂屋，陈静芳问：“这些菜现在就收拾吗？”
宋新苒说：“不急，下午才出摊呢，你刚来，走累了坐着休息会吧。”
陈静芳是个闲不下来的人，笑着道：“我家离镇上就三四里路，走过来又不累。”
说着就把拉车里的菜全部拿了出来，这一拿还不少，什么莴笋，土豆，香菇样样都有。
陈静芳顺口就把大爷预定的事给宋新苒说了，宋新苒说到时候提前留点在家里就行。
两人聊着天，陈静芳把莴笋拿了出来，一根根的外面包裹着厚皮，尖上长着绿油油的莴笋叶。
清理莴笋这事陈静芳做过很多次了，她家里也种了这菜，无论是炒肉还是单炒味道都很不错，只是清理的时候要废点力气。
先把莴笋叶摘下来，再拿着刀沿着尾端一点一点把厚皮剥下来，里面就是青得通透跟宝石一样的莴笋了。
陈静芳一边给莴笋剥皮一边聊天：“新苒你买这个莴笋不错，又嫩又新鲜”
如果家里吃的话，把皮剥下来基本差不多了，但是拿来卖钱的，陈静芳就清理得更仔细一些，莴笋表皮那些白色的丝都全部削下来，这样吃起来口感会更爽脆。
关东煮里的莴笋片是学生很喜爱的食物，宋新苒买了十几根，她平时一个人清理这些莴笋都要一个小时，活也不累，就是重复工作让人心烦躁。
把莴笋清理好后又开始收拾土豆，陈静芳家里吃的土豆大多没有削皮，洗干净切块就行了，现在农村里大家都是这样吃的。
但卖钱的自然不一样，要做到最好，这些土豆个头大，削皮轻松，最后再切成薄片。
陈静芳本来想自己拿着菜刀动手的x，宋新苒抢先了：“静芳你帮我把这些菜清理出来就好了，切片我自己来，好掌握煮的火候。”
“好。”陈静芳还有其他事做，西蓝花也得把杆剥皮，再切成小块。
早已经拿出来解冻的冻品有些需要穿成串，两个人一中午勉强把所有新鲜蔬菜清理了出来，眼看着十二点了，宋新苒留陈静芳吃午饭。
宋余中午不回家，就她跟陈静芳两个人。
陈静芳婉拒了，说家里孩子还在等着她，从这里回家也不远。
宋新苒也不勉强。
下午一点半，陈静芳又来了，宋新苒那会正在睡午觉，看见人都有些惊讶：“静芳你中午不休息吗？”
陈静芳说：“我没这习惯，以前在玻璃厂上白班，吃个饭都要紧赶慢赶，哪有时间睡觉。我想着你这里还有些菜没串好，早点来做完，不要耽搁你下午出摊了。”
宋新苒心想陈静芳果然是个勤快人，明说来帮忙，连工钱都没要还那么积极，她果然是没看错人的。
“耽搁不了，我以前都是两点起来开始穿串的。”
经过宋新苒改良后的关东煮不会每个食材都穿串，有些直接放汤锅里，拿漏勺舀就行。
上午两人已经做完了大半的活，下午才两点半便已经全部收拾出来了。
“现在准备煮了吗？”陈静芳问。
宋新苒说：“这时间太早了，一般四点的时候才开始下锅，不然容易煮化。”
“那现在干什么呢？”
宋新苒望着她认真的模样，笑了声：“现在休息啊。”
“还有一个多小时呢。”
宋新苒缓缓说：“静芳，都忙了一整天了也应该休息会，下午出摊也费精神呢。”
陈静芳想说，什么叫忙了一整天，都是些手脚活，一点不累人，跟玻璃厂相比，真算得上九牛一毛了。
但宋新苒才是老板，老板说什么就是什么。
“我听小莎说，你们去厂里拿工资那天还碰到老板娘了？”宋新苒问起旧事。
陈静芳把那天的事详细说了个遍：“也挺巧，刚好碰上老板娘，老板娘看起来气得不轻，一进办公室就跟厂长吵了起来。”
宋新苒寻思着或许老板娘也知道一点老板和魏玉的风声……
两人聊着天，到点的时候宋新苒先把难熟的食材下入锅中，蒸腾出的白雾都带着一股鲜甜的气味。
陈静芳闻见这味都不禁问：“这汤底怎么熬得这么鲜，放什么海鲜了吗？”
宋新苒故意道：“放了人参和松菌。”
陈静芳大吃一惊：“真放了这个啊！人参多贵，不过我原来去吃过参汤，也没有这么鲜味啊，你怎么做得这么鲜，又养人又好吃！”
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