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第379章（第1页）
坐下来满满当当的一大桌了。
王维娜也没想到她居然以程澜小伙伴的身份参加了高家的家宴。
一名咨客领着众人往一号厅的方向走。
立即有人补位，外头始终是有两个人在的。
程澜一共是给这个位置备了三个人。都是17o+，面貌姣好、身段上佳。
平时两人轮着应该就够用了，今天开业三个人都来了。
这会儿第一个咨客把人领进去已经出来了。
一号厅还备了两名服务员，一个倒茶水，一个拿彩页的菜单出来以便客人点单。
手写报菜名，然后拿到厨房。
传菜是高矮茶香仿佛的六个人。一人端一个托盘，上面罩上看着很高档的盖子。
隆冬，不盖上吹风就冷了。
厨房里六个灶眼同时开火，哪个师傅负责什么菜，之前已经有分工。
大家的奖金跟负责的这道菜被点的次数挂钩。备菜也自行准备分量，但备多了要扣钱（第一周除外）。
厨房里的事是大师傅统筹规划。程澜把规矩讲了，就把厨房划给了他。这儿是大师傅的地盘。
传菜就从屋檐下过，菜从起锅到上桌，不过一分钟。
门口咨客把二号厅的牌子双手奉与萧应，他也请了满满当当一桌的客。
第295章为了帮程澜做宣传……
为了帮程澜做宣传，都是商场上的朋友，连他本人一起足足十二个人。
可以说都是潜在顾客，算是非常尽心尽力了。
程澜笑着一抬手，“萧老板，里面请——”
萧应点头，同样是跟着一名咨客往里走。
有人好像把高战清认出来了，落座点餐之后小声道：“萧少，刚才那位好像是……”
“是，你没看错。”
“没看到他的……”
这人还没说完自己反应了过来，这应该都是高家长房的人。
那位头花白、面目慈祥的老太太应该是高老的前妻。也不是等闲人物啊！
“那门外的美女老板是……”
“没过门的长孙媳。不然你以为怎么能从国宾馆请到停薪留职的大师傅？等闲的人，人家大师傅敢轻易停薪留职来投奔么？”
“哎呀，你不早说呢！”
萧应道：“吴老板现在知道也不迟啊。不过，高家一向低调。今天看架势应该是家宴。”
“明白、明白。”他也没那个面子去旁边一号厅敬酒的。
刚还打主意等美女老板进来敬酒时要和她喝两杯的人咽下口水，不敢再想这茬了。
一号厅的前六道菜已经起锅，负责传菜的人端着托盘过去。
这么排成一列走着，真有几分摇曳生姿。
看着她们走过去的其他包间的客人也觉得赏心悦目。
她们在门口停了一下，保持着一人接着一人上菜、退下的度麻利的把菜上了。
最后一人抱着托盘躬身，“请慢用！”然后也退了出去。
专门服务这一桌的服务员上前开酒、倒酒，这是点了酒水，咨询过客人后拿出去煮过再拿进来的。
这样不会凉了胃。
煮酒也是华国餐饮文化的传统，青梅煮酒论英雄嘛。
还有热饮料也给不喝酒的人满上。
方真看向高煜，“很快嘛，我们是现点的菜呢。去叫澜澜吧，冷了就不好吃了！”
程杳道：“方太奶奶，我去叫小姨。”
“好，你去，把大衣服穿上。”
这屋里是有地龙的，大家一进来就在服务员的协助下把厚衣服都脱下挂上了。
“哦。”
“不用叫，我进来了。”程澜走进来道。
五个餐牌都已经出去了，也都有相应的服务人员在服务。她就进来了。
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