630看书网>都说了是演戏，怎么都当真了 > 第110章 体验派厨神震惊全网（第2页）
第110章 体验派厨神震惊全网（第2页）
【妈妈问我为什么跪着看综艺……】
……
林默对众人的震惊恍若未闻。
他拿起刮鳞刀，手腕一抖，只听见一阵“唰唰唰”的密集声响，细密的鱼鳞便如雪花般纷纷脱落，均匀地堆在水槽一角，没有一片乱飞。
去鳃，开膛，清除内脏。
他的动作快得让人眼花缭乱，却又带着一种奇异的美感和节奏感。
那把普通的菜刀在他手中，仿佛有了生命，每一次切割都精准到了毫米。
处理完鱼，他转身走向案板。
“何老师，五花肉先别下锅。”
他看了一眼锅里那些被何阳炒得半焦半生的肉块，微微摇头，取过另一块生肉。
只见他左手按住肉，右手菜刀落下。
“咄咄咄咄咄——”
一阵急促却极富韵律的剁肉声响起，那声音清脆、连贯，仿佛一首打击乐。
众人还没看清他的动作，案板上的五花-肉已经变成了一堆大小、形状、厚薄完全一致的肉块。
而后，他拿起一根青瓜，刀光一闪，青瓜的一端已被切成薄如蝉翼、却又根根相连的网状。
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“嘶——”
厨房里响起一片倒吸冷气的声音。
“这……这是蓑衣黄瓜的刀工？”何阳瞪圆了眼睛，他也是走南闯北吃过见过的人，一眼就认出了这手绝活的难度。
小锋和小雅已经完全变成了星星眼痴汉脸，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
洛子岳默默地退到了一边，他看着那个在灶台前从容不迫、仿佛君临天下的背影，嘴角勾起一抹哭笑不得的弧度，低声自语：“我就知道……这家伙，是个怪物。”
林默没有理会身后的骚动。
他走到那口几乎要熄灭的柴火灶前，只是扫了一眼，便拿起火钳，将里面的柴火重新架空，又添了几根细柴，控制着风门的大小。
不过半分钟，那奄奄一息的火苗便“呼”地一下重新燃起，火势不大不小，稳定而有力。
他甚至没用扇子。
这一手，彻底击溃了之前被浓烟熏得灰头土脸的小锋的心理防线。
【这不科学！他怎么知道火要怎么烧的？】
【这刀工，这控火，确定不是新东方请来的招生代言人？】
【别问，问就是体验派。我猜他下一部戏要演《中华小当家》。】
【前面的别走！我刚去查了，林默下部戏是军旅题材！跟厨子八竿子打不着啊！】
……
疑问归疑问，所有人都被林默接下来的一系列操作给镇住了。
热锅，倒油，下冰糖，炒糖色。他的动作一气呵成，时机把握得分毫不差。
当糖色炒至完美的琥珀色时，他将肉块倒入，快速翻炒。
“刺啦——”
肉香混合着焦糖的甜香，瞬间在整个厨房里爆开。
加入料酒、酱油，添水，放入香料。他甚至没有去看调料瓶的标签，仿佛凭着本能，就能从几十个一模一样的瓶子里，抓取到自己需要的那一个。
盖上锅盖，他转头开始处理酸汤鱼。
起锅烧油，放入泡椒、酸菜、姜蒜爆香，那股酸爽开胃的气息，直冲天灵盖，让所有人都忍不住咽了口口水。
他一个人，同时掌控着两口锅，一边是小火慢炖的红烧肉，一边是讲究火候的酸汤鱼。
期间，他还抽空，用快得惊人的速度，切好了手撕包菜和麻婆豆腐的配料。
整个厨房，从之前的鸡飞狗跳，变成了一个人的舞台。
他就是这个舞台绝对的王者。
何阳等人已经完全放弃了帮忙的念头，只是呆呆地站在一旁，像几个围观神仙做饭的凡人。
一个小时后。
当四菜一汤被稳稳地端上院子里的木桌时，夕阳的余晖正为它们镀上了一层温暖的金光。
色泽红亮、颤巍巍的红烧肉，汤色金黄、鱼肉洁白的酸汤鱼，翠绿爽脆的手撕包菜，红油赤亮、点缀着碧绿葱花的麻婆豆腐，还有一锅奶白色的冬瓜排骨汤。
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