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第258章 给商人们馋住了（第2页）
林薇薇越说越起劲：
“烧烤的话，各位都是走南闯北做生意的，估计大家也见过，就是把腌制过的肉放在火上烤。
但我想吃的烧烤呢，和烤肉不一样，烤肉串得是一口下去各种滋味儿都得有的。
肉得是嫩的，上面要撒上满满当当的孜然粉、辣椒粉还有芝麻粒。
要是想更香一点，再往里掺上一些碾碎了的桃酥。
这烤串的食材也有很多，甚至比火锅的菜品还丰盛。
除了烤各种肉串，还可以烤蔬菜，比如烤茄子、烤玉米、烤韭菜，在烤蔬菜的时候给这些菜刷上蒜蓉酱和蚝油，味道一点不比肉差。
另外呢，一些海味也能烤制，比如烤生蚝、烤扇贝。”
林薇薇持续“放毒”。
“甚至还可以烤馒头片，把馒头烤得金黄酥脆，再刷上甜面酱或者辣酱，撒点葱花，又香又脆。
要是还想更香一点，得给馒头片裹上一层鸡蛋液。”
一屋子商人都听得两眼放光。
“咕噜噜~”
不知道是谁的肚子道了声委屈。
“该做午饭喽，各位老板好好回去歇息吧，等到午饭做好了会差人叫大家。”
林薇薇拿着翠儿写的菜单，确认了一遍，商人们就先回客栈了。
只有沈修远和周掌柜留了下来，在得知不用他们帮忙做饭后，两人就开始聊物资的事情了。
为了快些吃上饭，林薇薇他们刚把食材搬进后厨，阿福就来了。
他说是老板们让他来帮忙的，客栈那边有小伍他们就够了。
这下后厨的人手又多了一个！
林薇薇扫了一眼堆满灶台的食材，想了一阵，说道：
“阿福，你拿着清单，将各位老板的食材分类堆放好。”
林薇薇指着不同区域。
“肉类放这边，蔬菜干放那边，米面豆子分开。”
她又看向翠儿说：
“翠儿，你会处理野鸡野兔吗？”
翠儿点了点头：“会！”
她跟着军营伙房里的张叔学了不少东西呢。
林薇薇就把野兔和野鸡交给翠儿处理了，她自己则开始洗菜切菜。
她先把食铺最大的锅架上，往里舀上一勺菜油。
她从钱来的野鸡野兔中各取一部分进行简单煸炒后，往里加入足量的水，又投入少许干姜片，一点点周掌柜拿来的酒，用大火烧开转小火慢炖。
炖汤的同时，林薇薇又在另一口锅中倒油，把胡亮的腌肉切丁，煸炒出油，再加入泡发好的野菜，大火快炒。
等野菜变熟发软，她又把自己处理好的鱼干煎香，与炒好的腌肉野菜一同盛出。
张富贵那份，林薇薇则把他的腌肉切成厚片，同样煸炒出油，再加入土豆片和部分干萝卜片，炖煮至软烂。
她特意往里加了客栈厨子自酿的豆酱。
接着，她又煮了两锅水。
一锅用来煮精米饭和杂粮粥，满足钱来、张富贵和胡亮对米饭的需求，同时也为沈修远准备一份清淡的杂粮粥。
另一锅是专门用来煮面条的，赵培和刘润想要吃热腾腾的面条，就要现下现捞的才好吃。
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