现实中的谢小竹其实挺会做菜的(毕竟她不做就只能叫外卖了),比书中的谢小竹更会做菜。
她先把五花肉切成大小均匀的方块,冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水。焯水后捞出,双手小心地拿起锅柄将水倒掉。
然后热锅凉油,放入几块冰糖,小火炒出糖色。待冰糖变成焦糖色,冒起小泡泡,谢小竹将五花肉放入锅中翻炒上色。
因为杨梓阳的话,所以谢小竹拿食材时多拿了一些,真的是打算到时分给他们吃,她觉得杨杰豪真的不会做菜,对自己的厨艺还是有信心的。
钟丽欣站在一旁,看得目不转睛,她是知道谢小竹跟她一样,也会做几道菜,可是不知道谢小竹的厨艺那么好,炒菜的动作那么熟练。
钟丽欣说:“妈妈,你好厉害,以后要教教我。”
谢小竹边翻炒着五花肉边说:“好,不过现在你站远一点,我怕油会飞溅到你。”
钟丽欣听话地站远一点,不能帮忙时就不要添乱,她懂。
谢小竹接着加入准备好的葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香,倒入适量生抽、老抽,再加水没过肉块,然后说:“现在要等大火烧开后转小火慢炖,欣欣,你能帮忙看火吗?我先看看那些西米煮成怎么样。”
钟丽欣说:“我看着。”
古德成做菜也没有什么问题。
古德成熟练地将牛腩切块,叫古诺风递来水盆,清洗牛腩。接着,古德成把牛腩放入锅中焯水去腥,边做边说:“小风,这样可以去掉牛腩的血水和腥味,做出来的牛腩会更好吃。你能帮忙切西红柿吗?要慢慢切,小心一点。
古诺风回答道:“知道了。”他在家里也切过西红柿,所以他切起来,比杨杰豪这个中年人切得更好。
其实虽然杨语彤咖位更大,粉丝更多,可是直播间前的观众们似乎更喜欢看杨家父子做菜,毕竟不会做菜的人做菜更有意思呀。
(你们确定不是想看笑话吗?)
只见杨杰豪深吸一口气,故作镇定地拿起一个鸡蛋,眼神却透露出一丝紧张。杨梓阳则站在一旁,双手紧紧攥着衣角,眼睛一眨不眨地盯着爸爸手中的鸡蛋,脸上满是担忧。
真的有点夸张,以为他们是在做什么大事呢?煎鸡蛋需要如此紧张吗?
杨杰豪打开炉灶,往锅时倒入了一些油。油在锅里滋滋作响,杨杰豪的手微微颤抖着,将鸡蛋重重地磕在锅边,鸡蛋裂开了,蛋清蛋黄滚到锅里一下子溅了出来,有一点溅到了杨杰豪的手上。
“哎哟!”杨杰豪痛得叫了出来,连忙甩手,脸上露出痛苦的表情。
“爸爸,你没事吧!”杨梓阳焦急地喊道,小脸上写满了担心。
“没事,没事!阳阳你走开一点,不然会烫到你的。”杨杰豪咬着牙回答,心里却懊悔不已,他先将火关掉,用冷水冲了冲烫到的地方。
跟着重新打开炉灶,强忍着手上的疼痛,继续把鸡蛋打进锅里,一共打了六个鸡蛋。
其中还有小小蛋壳跟着蛋白流进锅里,他手忙脚乱地拿起铲子,将蛋壳铲出来,然后试图把煎蛋翻个面。可那煎蛋像是故意跟他作对,铲子伸进去,煎蛋只翻了小部份,明显是放进去的油不够。
杨杰豪的脸上满是无奈和沮丧:“早知道平时就该多学学做饭,现在在镜头前出丑了。”他边说边拿起油瓶将油倒进锅里。
“爸爸,其实是不是一个鸡蛋煎好了,再煎另一个鸡蛋,这样会好些呢?”杨梓阳提议道。
杨杰豪无奈地叹了口气:“好吧,煎好这一份,等下试一下,那个绿豆,煲成怎么样?”
杨梓阳说:“这个用电饭煲的,放的水够多,等下吧,等下还是让我来煎蛋吧。”
【看样子,谢小竹的厨艺还是可以的。】
【欣欣看上去也是懂做菜的,她没有说谎。】
【竹子好关心欣欣呀,怕她被油溅到,我妈妈也是这样对我的。】
【那些说谢小竹这个后妈恶毒的人出来看看,人家对欣欣多么好。】
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:年轻岳母春心荡 出发,新的人生路 梵衍九寰 万历中兴:朕的大明不落日 地狱开局,你管这叫养老? 遥遥领先,从发布曲面屏手机开始 家族反哺,我即巅峰! 杀生院的欲望改造 讨饭沟的童养媳 我能赋予美女师尊系统 魅魔(RBQ)学院 战败怀孕的魔法少女还能幸福吗? 一人之下,三一小师叔 作死系统?我成反派嘴替 疯批暴君,夺娇进宫夜夜缠 宗门爆改成氪游,道祖求我收徒! 银河烙摊师 规则怪谈:无所谓,系统会出手 生猛的小姨子,溫柔的岳母 青山渡雨